Кукурудза є однією з найурожайніших зернових культур універсального призначення, яку вирощують для продовольчого, кормового і технічного використання. У країнах світу для продовольчих потреб використовують приблизно 20% зерна кукурудзи, для технічних потреб — 15–20%, на корм худобі — 60–65%
Альтернативою дорогим у вирощуванні та логістиці культурам у 2023 році може стати гречка. В останні роки у зв’язку з високою ціною на гречану крупу і, відповідно, на зерно гречка стала високопродуктивною культурою
Відомий вислів «Урожай — не той, що в полі, а той, що в коморі» пристає до кожної культури. Та останнім часом це особливо стосується кукурудзи. Її з низки причин можуть лишити в полі до весни — з відповідними наслідками для кількості та якості врожаю. Навіть коли справа не доходить до таких екстремальних жнив, обмолот цариці полів потребує посиленої уваги
Урожайність кожної культури визначається певними елементами структури. Її як складну ознаку можна розділити на дві складові: число рослин на одиниці площі (м²) і продуктивність однієї рослини (маса зерен із рослини, маса 1000 зерен тощо).
У Південній Америці, на батьківщині кукурудзи, гриб Ustilago maydis відомий як окраса національної кухні. В Україні це — небезпечна хвороба, яку достатньо важко проконтролювати. А значне поширення пухирчатої сажки може спонукати й до вжиття інтенсивних заходів і застосування фунгіцидних препаратів на кукурудзі
Літні погожі дні — це самий розпал затятої борні зі шкідниками. Адже практично кожна культура стикається з їх нашестям. Можливо, все обійдеться легким хвилюванням агронома, але треба бути готовими до будь-якого сценарію. І саме фітосанітарний моніторинг є ключовою передумовою успішного контролю шкідників
Фунгіцидний захист кукурудзи наразі вважається, швидше, екзотикою, ніж нагальною потребою. Тут свою роль відіграють економічні чинники, технологічні обмеження тощо. Але загроза поширення грибних хвороб і мікотоксичного ураження культури останнім часом різко загострилася. В суто біологічному та санітарному планах і навіть певним чином у політичному. Тому профілактичні фунгіцидні обробки — особливо в перспективі запізніх термінів збирання чи навіть перезимівлі кукурудзи в полі — можуть стати необхідними в агротехнічному арсеналі українських виробників
Нашому агроному не догодиш. Гарний виповнений колос із добрячою масою насінин? Добре, але… Рясні дощі, що щедро поять спраглу землю? Добре, хоча… І справді, агроном має рацію — коли в результаті надмірних опадів та ще з низки причин важкі колоски сумно хиляться донизу. Звичайно, проблемі вилягання зернових колосових культур можна зарадити за допомогою тих самих регуляторів росту. Але тут теж є свої нюанси
Збільшення посівних площ під кукурудзою впродовж попередніх двох десятиліть та інтенсифікація технології вирощування цієї культури сприяли активному поширенню різноманітних захворювань. І хоча раніше вважалося, що фунгіциди вносити на кукурудзі не потрібно, ситуація різко змінюється.
В Україні ця хвороба широко розповсюджена і становить серйозну загрозу при вирощуванні цариці полів. Та на батьківщині кукурудзи вона породжує ще й справжній делікатес, окрасу національної кухні. Вподобали пухирчасту сажку і науковці, маючи на те всі підстави.
