Склад жирних кислот у свинині має не лише нутрітивне значення, а відчутно впливає на структуру підшкірно-жирової тканини, її технологічні властивості та придатність до використання у певних категоріях продуктів.
Завдяки тунельним системам, українські господарства на Черкащині та Київщині є яскравим прикладом успішного впровадження інноваційних технологій у вирощування малини та лохини, що дає змогу раніше розпочати збір урожаю та сприяє щедрим врожаям.
Шпинат вважається однією з найкорисніших листових овочевих культур, і при правильному догляді може забезпечувати стабільний урожай протягом усього сезону. Ця рослина невибаглива, багата на залізо, вітаміни та мінерали, а її вирощування не вимагає спеціального обладнання чи особливого досвіду.
У 2024 році порівняно з 2023 роком Україна збільшила експорт органічних продуктів до країн Європейського Союзу на 17,4% до 203,9 тис. тонн.
Лічи (Litchi chinensis) — нішевий преміальний фрукт з незвичним виглядом, ароматом квітучого саду та смаком соковитого літнього коктейлю. За останні роки лічи стрімко завойовує міжнародні ринки та серця споживачів — від Гонконгу до Парижа. Сьогодні це вже не просто екзотика, а повноцінний гравець на світовому ринку свіжих фруктів.
- Деталі
- Аграрні новини
- 810
Виробництво та збір горіхів є трудомісткими та значною мірою залежать від сезонних працівників, включаючи туристів з рюкзаками та відпочивальників. Однак, з огляду на нещодавні зміни в програмах та правилах праці, виробники стикаються зі зростаючими труднощами у пошуку надійної робочої сили», – пояснив генеральний директор Фіфілд.
Цього тижня на українському ринку зміцнилася тенденція зниження цін на тепличні огірки, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Чергове здешевлення в цьому сегменті на початку червня експерти проекту називають традиційним через збільшення на ринку пропозиції овочів із літніх теплиць.
Сертифікація Китаєм українського гороху сприятиме стабілізації цін на новий урожай. Про це розповіла президент Української бобово-соєвої асоціації Антоніна Скляренко.
- Деталі
- Аграрні новини
- 933
З 6-го червня Україна починає по-новому, а точніше по-старому, торгувати з країнами Європейського Союзу — без пільг, але з митами і квотами. Чи означає це неминучі втрати для українських виробників-експортерів? Так! Чи означає це катастрофу? Ні! Але все по порядку.
На прикордонних пунктах між Узбекистаном і Казахстаном утворилися багатокілометрові черги вантажівок — час очікування сягає трьох діб.