Це на практиці доводить завідувач Проблемної науково-дослідної лабораторії «Інститут проблем картоплярства Північного Сходу України» Сумського національного аграрного університету кандидат сільськогосподарських наук доцент Владислав Коваленко, демонструючи на дослідних ділянках високі потенційної можливості другого хліба.
Картопля, як важлива культура у світовому сільському господарстві, потребує значної кількості води протягом свого вегетаційного періоду. Попри те, що багато регіонів зіткнулися з проблемою недостатнього водопостачання під час вирощування картоплі. Спільно з цими труднощами настає поява методу крапельного зрошення як відповідь на ці виклики.
Зберігання картоплі є завершальним етапом виробництва для різних цілей: для безпосереднього споживання, для насіннєвої картоплі та для промислової переробки. Залежно від напрямку використання бульб терміни зберігання можуть змінюватися. Найкоротший термін зберігання має насіннєва картопля (7 місяців), для решти – від 1 до 9 місяців. Завдання, які повинні виконувати сховища: захист бульб від втрат і збереження якісних характеристик, що відрізняють конкретний напрям використання картоплі. Це пояснюється, в тому числі специфікою мікроклімату всередині сучасних спеціалізованих складських приміщень. У невеликих фермерських господарствах картоплю зберігають різними способами: у буртах чи, підвалах.
Найбільший виклик, з яким доводиться стикатися агровиробникам при вирощуванні картоплі, це отримання високоякісного врожаю на оптимальному рівні. Проте це завдання не з легких, оскільки насадження картоплі наражаються на низку загроз, зумовлених, з одного боку, складними погодними умовами, а з іншого – дією шкідливих організмів. І мова тут не лише про шкідників типу колорадського жука. Є проблеми іншого характеру. На які небезпеки при вирощуванні картоплі варто звернути особливу увагу? Як з ними боротися? Щоб дізнатися про це, обов’язково прочитайте нашу статтю.
Сучасний асортимент фунгіцидів для захисту картоплі й томата від поширених хвороб на ринку України з кожним роком зростає. Ринок поступово насичується різноманітними генеричними продуктами із сумнівною ефективністю та загрозами токсичного впливу на рослину. Також через проблеми з недостатньою біологічною ефективністю генериків зростають ризики резистентності. До того ж збільшується значення показників залишків пестицидів у готовій продукції. З огляду на це сучасний ринок потребує від виробника більше пропозицій високоякісного товару, тож і системи захисту мають бути відповідними.
Здається, важко уявити собі вирощування картоплі без оранки. Але у світі існують такі фермери, які як раз відмовилися від плуга і з успіхом вирощують картоплю за ощадливими методами. Адже одним із ключових елементів рослинництва, який дає шанс на гідний фінансовий результат, є обмеження кількості операцій вирощування. На виході ми отримуємо менше роботи та економія грошей. Саме цим критеріям відповідають методи вирощування картоплі без застосування плуга. Нині розглянемо, які ж переваги та недоліки має вирощування картоплі без обробки?
Кожен рік на ринку картоплярства щось змінюється. Нові часи задають нову моду на сорти. Українська селекція не дуже встигає за цією модою, але все одно на вітчизняні сорти варто звернути свою увагу.
Який саме сорт картоплі обрати для вирощування в цьому році? На це питання відповісти не так вже й легко: нині в світі нараховується понад чотири тисячі сортів картоплі, кожен з яких відрізняється особливостями вирощування, догляду та смаковими характеристиками. В Україні відомо кілька сотень районованих сортів української та зарубіжної селекції, серед яких можна вибрати найрізноманітніші варіанти для висаджування.
Сільське господарство Нідерландів - дуже цікаве. Воно відомо та унікальне своїми успіхами передусім у квітникарстві та садівництві. Але й з картоплею там все гаразд. На весь світ славиться картопля нідерландської селекції, а також технологія, яку там застосовують. І не дарма: вирощування картоплі за тамтешньою технологією удвічі рази перевищує те, чого можуть досягти українські картоплярі.
Кожен, хто вирощує картоплю, знає, як багато зусиль потрібно докласти, щоб отримати добрий урожай. Якщо не забезпечити картопляні поля правильним, своєчасним доглядом, можна втратити більшу частину сходів та бульб. Картопля страждає від навал колорадського жука – головного шкідника цієї овочевої культури. Якщо вчасно не проводити обробку, комаха та її личинки можуть занапастити до 90 % урожаю. До зменшення розміру бульб і зниження якості врожаю призводять бур'яни, що ростуть у грядах. Вони конкурують із паростками картоплі за поживні речовини, вологу та сонячне світло. Якщо не використовувати гербіциди й не боротися з бур’янами, вони не тільки придушать рослини картоплі, але також призведуть до поширення інфекцій та бактерій, які викликаються ураженням грибами та бактеріями.
