У сучасному українському садівництві спостерігається парадоксальна ситуація: при зростанні виробництва фруктів, падає їхня рентабельність. Україна вирощує яблук більше, ніж може спожити, що створює серйозні цінові коливання на ринку. Тому пошук шляхів стабілізації бізнесу та підвищення доданої вартості продукції стає головним завданням для багатьох господарств. Один із найефективніших варіантів – впровадження перероблення вирощеної продукції.
В Україні в останні місяці сезону спостерігається різке скорочення експортного попиту на дорогу кукурудзу та пшеницю на тлі зниження світових цін слідом за падінням цін на фуражне зерно та шрот в Південній Америці.
Ніша вирощування спаржі в Україні, яка набуває все більшої популярності, поки не заповнена, а попит переважає пропозицію.
Фермер та селекціонер Володимир Балабан з Ізмаїльського району Одещини вважає мигдаль культурою номер один на півдні України завдяки його стійкості до посухи та граду, стабільній врожайності, органічному підходу до вирощування, високій якості ядра і перспективам для експорту.
Станом на 28 травня у 2024/2025 МР Україна експортувала 38 млн 011 тис. тонн зернових та зернобобових культур, що на 8 млн 342 тис. тонн або на 21,9% менше, ніж торік.
Одним із чинників, що визначають рівень урожайності сої, є система живлення через полив, частка впливу якої сягає 30%.
Хоча ягоди та фрукти можуть здаватися лякливими для вирощування, існує багато таких, які швидко ростуть у контейнерах.
Весна завершується подальшою стабілізацією й консолідацією цін на ринку живця свиней забійних кондицій. Вони переважно трималися в ціновому коридорі попереднього тижня (92-93 грн/кг).
Нещодавній візит до України директора Управління з питань надзвичайних ситуацій та стійкості Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Рейна Полсена підтвердив тісне партнерство між ФАО та Урядом України у подоланні викликів, з якими стикається аграрний сектор країни.
Урожай пшениці в Україні цього року очікується на рівні 17,9 млн тонн, а це на 23% менше, ніж торік. До того ж цей показник є 13-річним мінімумом.
