Лічи (Litchi chinensis) — нішевий преміальний фрукт з незвичним виглядом, ароматом квітучого саду та смаком соковитого літнього коктейлю. За останні роки лічи стрімко завойовує міжнародні ринки та серця споживачів — від Гонконгу до Парижа. Сьогодні це вже не просто екзотика, а повноцінний гравець на світовому ринку свіжих фруктів.
Виробництво та збір горіхів є трудомісткими та значною мірою залежать від сезонних працівників, включаючи туристів з рюкзаками та відпочивальників. Однак, з огляду на нещодавні зміни в програмах та правилах праці, виробники стикаються зі зростаючими труднощами у пошуку надійної робочої сили», – пояснив генеральний директор Фіфілд.
Цього тижня на українському ринку зміцнилася тенденція зниження цін на тепличні огірки, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Чергове здешевлення в цьому сегменті на початку червня експерти проекту називають традиційним через збільшення на ринку пропозиції овочів із літніх теплиць.
Сертифікація Китаєм українського гороху сприятиме стабілізації цін на новий урожай. Про це розповіла президент Української бобово-соєвої асоціації Антоніна Скляренко.
З 6-го червня Україна починає по-новому, а точніше по-старому, торгувати з країнами Європейського Союзу — без пільг, але з митами і квотами. Чи означає це неминучі втрати для українських виробників-експортерів? Так! Чи означає це катастрофу? Ні! Але все по порядку.
На прикордонних пунктах між Узбекистаном і Казахстаном утворилися багатокілометрові черги вантажівок — час очікування сягає трьох діб.
Сьогодні, прогулюючись відділом фруктів у будь-якому супермаркеті, ви зустрінете одні й ті ж знайомі сорти яблук: численні клони сорту Гала, яскраві Голден Делішес, солодкі Фуджі та яскраво-зелені Грені Сміт. Ці сорти завоювали сади по всьому світу, а їхня стабільна висока врожайність і висока транспортабельність зробили їх основою комерційного виробництва яблук.
В Україні фіксується чергове зростання цін на картоплю врожаю минулого року. За інформацією учасників ринку, основною причиною подорожчання в цьому сегменті стало загальне скорочення пропозиції даної продукції на внутрішньому ринку.
Виробництво пальмової олії у світі знижується через зменшення площ лісів у Малайзії та недостатньо швидке засадження нових площ.
Чорна смородина (Ribes nigrum) — це не просто смачна садова ягода, а справжній природний скарб, який може значно збагатити ваш раціон. Вона заслужено вважається «суперфудом» завдяки неймовірному вмісту вітамінів, антиоксидантів та інших біологічно активних речовин.
