Ірина Барзо, співвласниця київського фермерського господарства «Ягідна сторона життя», коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.
Навіть звичні продукти, що вважаються абсолютно безпечними, можуть мати приховані ризики. Варто лише знати ці нюанси й дотримуватися простих правил приготування, щоб харчування залишалося корисним і безпечним.
У 2025 посадіть озиму цибулю в ці “золоті” дні: головки виростуть розміром з кулак і врожай не померзне.
Повідомлення про те, що EPA поверне 5,34 мільярдів кредитів RIN нафтопереробним заводам, які дотримувалися закону та отримали виключення, додало позитиву цінам на сою у США, тому котирування залишаються на високих рівнях. Переробка сої у США зростає, але вона не зможе повністю компенсувати падіння експорту, викликане відмовою Китаю від закупівлі американської сої, тому ринки очікують новини з Китаю.
В Україні атришок вже не дивина – ця культура набуває дедалі більшої популярності серед фермерів. Нині артишок вирощують вже на близько 5 гектарах в різних частинах України.
Слабкий попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та невизначеність перспектив експорту біржових товарів в ЄС стримуватиме ріст закупівельних цін в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Виробництво свинини у країнах Євросоюзу в першому кварталі 2025 року становило 21,2 млн т. Це лише на 0,4% менше показника аналогічного періоду минулого року.
Низький попит на яблука та збільшення пропозиції яблук осінніх сортів, змушують українських садівників вкотре знижувати відпускні ціни в даному сегменті, повідомляють аналітики.
Імпорт молокопродуктів у першій половині серпня зріс до $14,7 млн — це найвищий показник від початку року для аналогічних періодів.
В Україні завершилось збирання ріпаку, якого з 1,283 млн га (101% від запланованого) намолочено 3,163 млн т при з урожайністю 2,47 т/га, що на 12% нижча, ніж минулорічна. Через викликану морозами та посухою втрату частини посівів урожай ріпаку у 2025 р в Україні на 20% поступається торішнім 3,8 млн т, що посилює попит з боку експортерів.
