Фермерка з Київщини розпочала виробництво замороженої плодово-ягідної продукції

Ірина Барзо, співвласниця київського фермерського господарства «Ягідна сторона життя», коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.

Як повідомляє пресслужба компанії, грант був отриманий в рамках освітньо-грантової програми TalentA для фермерок з сільської місцевості навесні 2025 року.

Свою аграрну кар'єру Ірина Барзо розпочала ще в 2014 році, а пізніше разом із чоловіком Дмитром вирішила започаткувати власну справу і орендувала землю, де почала вирощувати суницю садову. В 2021 році термін оренди сплив і подружжя почало шукати нову ділянку та думати про масштабування справи. І наприкінці 2022 року Ірина заснувала власне підприємство «Ягідна сторона життя» на орендованих 12 га. Провідною культурою стала суниця садова, яка поки зберігає ключову роль у господарстві. Крім неї, на полях закладені ділянки з ожиною, малиною, смородиною та порічками, жимолостю, аґрусом та лохиною. Також господарство вирощує овочеві культури й зернові для сівозміни.

На сьогодні обсяги вирощування сягають 50–60 тонн ягід та до 12 тонн овочів, які реалізовуються переважно в роздріб за онлайн-замовленнями. Працюючи з товаром, який швидко псується, Ірина давно почала придивлятися до створення переробки та зберігання. Створити лінію для виготовлення замороженої продукції допомогла участь в програмі TalentA-2024-2025 та виграний грант на купівлю обладнання. Продаж заморожених ягід і овочів планується в осінньо-зимовий період тим самим постійним покупцям, які купують свіжу продукцію. Очікуваний річний валовий дохід від нового напряму становитиме близько 1,2 млн грн. За умовами гранту проєкт також має освітню місію: «Ягідна сторона життя» залучає до роботи студентів із різних регіонів України, створюючи для них можливості для практичного навчання.

«Війна підштовхнула мою родину почати працювати з новим підходом до ягідництва. Я добре знаю, як вирощувати, а тепер настав час навчитись, як зберігати й продавати ефективніше. Ідея створити фермерську морозильню виникла саме тоді. Наші клієнти вже знають, яка смачна й якісна наша свіжа ягода, тому із довірою купують і заморожену — вони впевнені, що це та сама продукція, тільки збережена на зиму. Завдяки програмі TalentA від Corteva Agriscience я отримала не лише знання, а й реальну можливість реалізувати цю ідею. Щиро вдячна за підтримку та віру в жіноче фермерство», – говорить Ірина.

«Розвиток локального виробництва в умовах війни, що триває, зміцнює стійкість cільських громад і забезпечує базову продовольчу безпеку. Уже п`ятий рік поспіль ми у Corteva втілюємо програму TalentA в Україні й захоплюємося тим, як учасниці перетворюють свої ідеї на потужні проєкти. Разом ми доводимо, що навіть у найскладніші часи єдність і рішучість здатні створити процвітаюче та стале майбутнє», – зазначає Анна Бабіч, координаторка програми TalentA в Україні, керівниця корпоративних комунікацій Corteva Agriscience у Центральній та Східній Європі та Туреччині.

Міжнародна освітньо-грантова програма TalentA реалізується Corteva за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України та у партнерстві з Буковинською агенцією регіонального розвитку заради розвитку жіночого фермерства та зміцнення сільських громад через розширення можливостей з освіти та доступу до фінансів для жінок. З п`ять років існування в Україні її учасницями стали майже 350 українських жінок-фермерок. Протягом війни TalentA є одним з соціальних проєктів, що підтримуються Corteva для підтримки українців.

Corteva, Inc. (NYSE: CTVA) — це глобальна, винятково сільськогосподарська компанія, яка поєднує провідні інновації в галузі, активну взаємодію з клієнтами та оперативне виконання, щоб вигідно надавати рішення для найактуальніших світових проблем сільського господарства. Corteva створює вигідні ринкові переваги завдяки своїй унікальній стратегії дистрибуції, а також збалансованому та глобально різноманітному поєднанню насіння, засобів захисту рослин, цифрових продуктів і послуг. Будучи представленою одними з найвідоміших брендів у сільському господарстві та маючи провідний у галузі портфель продуктів та технологій, що має значні можливості до зростання, компанія прагне максимізувати продуктивність для фермерів, одночасно співпрацюючи з зацікавленими сторонами в усій харчовій системі, виконуючи своє зобов’язання збагачувати життя тих, хто виробляє, та тих, хто споживає, забезпечуючи розвиток майбутніх поколінь.