Чому популярний овоч став "золотим": експерт розкрив причину

Український ринок овочів переживає очікуване осіннє подорожчання, особливо стрімко зростають у ціні огірки, але цього року ключовим фактором, що формує ціни, стала не лише сезонність.

Економіст Олег Пендзин пояснює різке зростання вартості огірків, критичною залежністю від енергозабезпечення.

Він наголошує, що парникові овочі потребують великих обсягів електроенергії, а в умовах віялових відключень та переходу на дорогі дизельні генератори, собівартість продукції зростає багаторазово.

"Причина одна – закінчився сезон. Дивіться, у нас з вами які огірки стоять? Парникові. Парник – це що таке? Це електрика. Коли ми з вами говоримо про електрику, ви бачите, що робиться з блекаутами. Дизельна електрика, відповідно, набагато дорожча", – сказав економіст.

За словами Пендзина, майбутнє цін на інші овочі також прямо залежить від енергетичної ситуації.

"Все залежить від того, чи будуть вимикати світло чи ні, адже зима покаже, як в реаліях працюватиме агросектор", – резюмував експерт.

Пише unian.ua.