Світові ціни на каву б'ють рекорди: Арабіка досягла 50-річного максимуму

Світовий ринок кави переживає значне зростання цін, яке вже відчули споживачі у кав'ярнях та магазинах по всьому світу. Вартість зерен, особливо популярної Арабіки, на біржах досягла рівнів, близьких до 50-річного максимуму.

За останній рік ціни зросли орієнтовно на 20%, а деякі аналітики попереджають, що тенденція до подорожчання збережеться до кінця 2025 року.

Головним чинником є несприятливі погодні умови у ключових країнах-виробниках. Бразилія та В'єтнам, найбільші експортери, зіткнулися з тривалими посухами та несподіваними заморозками, що суттєво скоротило врожай.Зменшення виробництва призвело до дефіциту сировини на світовому ринку.

В Україні, як і в інших імпортозалежних країнах, зростання світових цін та коливання курсу валют безпосередньо впливають на роздрібну вартість. За даними аналітиків, ціни на деякі бренди кави в українських магазинах зросли на 25%-50% і більше лише за останній рік. Власники кав'ярень змушені підвищувати вартість чашки, щоб покрити зростаючі закупівельні витрати.

Експерти не очікують швидкого зниження цін. Споживачам радять готуватися до того, що "ранкова чашка" стане ще дорожчою, або шукати альтернативні, більш економні способи насолоджуватися улюбленим напоєм.