Лохина, малина, диня в Україні дорожчають – огляд торгових майданчиків

Минулого тижня свою продукцію у групі EastFruit Trade Platform продавали учасники із 8 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень порівняно з попереднім скоротилася на 10%. Найбільше знизилася активність учасників з України та Ірану. Також менше пропозицій надходило з Узбекистану. Натомість знову з’явилися оголошення з Казахстану та Таджикистану. До речі, з початку року виробництво фруктів у Таджикистані зросло на 32%. За підсумками тижня, п’ятірка найактивніших країн за кількістю розміщених пропозицій має такий вигляд: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран та Азербайджан.

Незважаючи на скорочення пропозиції, товаром торгового майданчика, що найбільше продається, продовжує залишатися помідор. Також рідше ніж минулого тижня учасники пропонували солодкий перець. Водночас кількість продавців огірка збільшилась. Цукрову кукурудзу стали пропонувати частіше, а баклажан рідше. Продовжує зростати пропозиція цибулі. В результаті вона – овоч, що найбільше продається, з «борщового кошика». В Україні, до речі, за прогнозами, недобір урожаю цибулі цього сезону складе 20-25%. Пропозиція інших борщових овочів скоротилася, а столовий буряк залишається найменш представленою позицією.

Пропозиція кавуна продовжує зменшуватися, але його продажі все ще очолюють топ у фруктово-ягідному сегменті. А тим часом в Італії через низькі ціни фермери відмовляються збирати кавуни. Збільшується кількість продавців персика, при цьому сливу та нектарин стали пропонувати рідше. Продовжують зростати продажі винограду та яблука. А на Prognosfruit 2025 представили прогнози цін на яблука та 10 головних викликів для фруктового сектору. З товарів, які не потрапили в топ, слід відзначити зростаючу пропозицію лимонів в Узбекистані та активізацію торгівлі замороженими фруктами та ягодами.

Підсумковий тижневий топ позицій, що найбільше продаються в кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.

Найбільшим попитом серед учасників продовжують користуватися картопля та помідор. Також досить часто учасники шукали постачальників цибулі та моркви в овочевому сегменті, а малини та кавуна у фруктовому.

А торік у цей час лідером продажів торгового майданчика був кавун. Лише трохи йому поступалася цибуля, пропозиція якої зростала. Нарешті до топ-продажів повернулися буряки та білокачанна капуста. З’явилися перші пропозиції гранату нового врожаю з Єгипту. Учасники з Азербайджану та Таджикистану пропонували заморожені фрукти та ягоди. Кавуни коштували дешевше, а білокачанна капуста дорожче, ніж сьогодні.

І традиційний аналіз цінової ситуації за минулий тиждень у деяких країнах регіону.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

Минулий тиждень в Україні відзначився зниженням цін на овочі «борщового кошика». Після двотижневого зростання цін, почав дешевшати огірок. Також дешевше, ніж попереднього тижня, продавався солодкий перець, а ось помідор почав дорожчати. Зниження пропозиції дало можливість фермерам підняти ціни на броколі, цвітну та пекінську капусту. Зросла вартість кабачків та баклажанів. Цукрова кукурудза продовжує дешевшати. Розширився діапазон цін на часник, а зелень подорожчала.

Ціни у фруктово-ягідному сегменті також змінилися різноспрямовано. Подорожчали малина та лохина. Продовжують дешевшати кісточкові фрукти. Вкотре знизилися ціни на раннє яблуко. У той же час яблуко популярних сортів дорожчає та перетворюється на преміум-фрукт. Ціни на кавун, що виросли на попередньому тижні, знову почали знижуватися, а диня суттєво подорожчала. Пропозиція винограду продовжує зростати, внаслідок чого продавці були змушені вкотре опустити ціни. У сегменті імпортних фруктів знизилися ціни на банани та продовжують дешевшати апельсини.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані продовжують дешевшати огірки та солодкий перець. При цьому почав дорожчати помідор. Кіш-міш продавався дорожче, ніж тижнем раніше, а чорний виноград дешевше. Ціни на баштанні та яблука збереглися на рівні попереднього періоду. До речі, врожай яблука в Узбекистані очікується нижче за минулорічний.

Кількість оголошень у технологічній EastFruit Fruittechnology продовжує зростати. Найпопулярнішим товаром продовжує залишатися тара та упаковка для плодоовочевої продукції. З’явилися пропозиції контейнерів для кавунів та динь. Кількість продавців добрив зменшилась, а розсади побільшало. Зростає пропозиції саджанців суниці садової. Овочеводи Узбекистану мали змогу придбати насіння цибулі та капусти. Технологічні матеріали та обладнання були представлені сушильними камерами, машиною для генерації диму, тепличною плівкою, плівкою для тунелів, сіткою, що затіняє. Просувалися послуги з будівництва теплиць та сонячних електростанцій для фермерів. А в цей час компанія FreshMiners (Нідерланди) запустила сервіс надточного GPS, призначеного для операторів агродронів, фермерів та інших фахівців.

Пише east-fruit.com.