З вересня овочі борщового набору подешевшають
- Деталі
- Аграрні новини
- 784
Прогнозується, що якщо не трапиться форс-мажорних ситуацій, із серпня – вересня ціни на всі овочі борщового набору будуть прийнятними для споживачів.
Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник.
За його словами, в овочівництві з року в рік працює правило — якщо один із овочів має високу ціну цього сезону, то, відповідно, матиме мінімальну ціну наступного. Пояснення дуже просте — виробники на ажіотажі високої ціни засаджують великі площі й обвалюють ціни на ринку.
В Українській плодоовочевій асоціації діляться ціновими прогнозами на овочі нового врожаю.
- Картопля буде дешевою, принаймні перше півріччя. Цей овоч був дорогим минулого року, й цьогорічні погодні умови ідеальні для вирощування картоплі, тож урожай має бути гарним.
- Цього сезону аграрії засадили капустою значні площі, тому вона буде теж дешевою. Торік цей овоч коштував дорого, і фермери, які отримали планову врожайність, мали рентабельність 500-600%.
Тарас Баштанник додав, що по овочам відкритого ґрунту Україна — нетто-імпортер: маємо високе споживання овочів і відносно невелике виробництво. Тому Україна об'єктивно споживає все вирощене, а ті позиції, яких не вистачає, — імпортує.
Пише agroportal.ua.