Ціни на огірки пішли вгору

Цього тижня українські тепличні комбінати почали збільшувати відпускні ціни на огірки, повідомляють аналітики. Позитивну цінову тенденцію виробники пояснюють помітним скороченням пропозиції огірка на ринку через несприятливі погодні умови. У той же час попит на ці овочі утримується досить високим, що надає додаткову підтримку цінам.

Так, на сьогоднішній день українські тепличні комбінати готові вести реалізацію огірка не дешевше за 25-45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Ситуацію, що склалася, учасники ринку в першу чергу пов’язують з міжсезонним скороченням пропозиції даної продукції на ринку, оскільки багато стаціонарних комбінатів вже завершили збирання врожаю огірка першого обороту, тоді як до нового обороту планують приступити тільки в другій половині серпня. Ті ж компанії, які продовжують реалізувати, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на досить активні темпи збуту. Підтримку цін у сегменті тепличного огірка також надає і обмежена пропозиція продукції відкритого ґрунту.

Зазначимо, що на даний момент огірок в Україні все ж таки коштує в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний торішній період. При цьому виробники не виключають, що при покращенні погодних умов ситуація на ринку може кардинально змінитись.

Пише east-fruit.com.