На українському ринку з’являться круглі огірки та фіолетова броколі

Переробне підприємство «Стодола» (Миколаївська область) цього року вперше спробує виростити з насіння круглі огірки та фіолетову броколі.

Про це AgroPortal.ua розповів під час прямого ефіру в Instagram власник компанії «Стодола» Ян Островський.

«Наші австрійські партнери надали нам насіння круглого огірка та фіолетової броколі. Тому маємо бажання зробити крутий бокс з нішевими овочами, щоб кінцевий споживач отримував вау-ефект», — зазначає Островський. 

ТМ «Стодола» розпочала сезон без втрат. Вже висаджують ранні культури — томати та перець — те, що потребує вирощування в теплиці. Також висадили сорти високопродуктивного томату шпалерного типу для отримання вищого врожаю. 

«Наша задача зробити не супербагато сировини, а продукт із доданою вартістю. Це суть органіки. Для іншого є традиційні виробники», — додає власник компанії.