У 2025 році на експорт пішло 15 тис. тонн вітчизняного вершкового масла, що в 2,1 раза більше, ніж роком раніше.
У 2025 році на експорт пішло 15 тис. тонн вітчизняного вершкового масла, що в 2,1 раза більше, ніж роком раніше.
Євросоюз зменшує мита на молочні продукти, свіжі фрукти та овочі, м’ясо та м’ясні напівфабрикати з України в рамках перегляду угоди Поглибленої та всеохопної зони вільної торгівлі між Україною та ЄС.
Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2025/26 МР станом на 23 січня склав понад 18 млн т, що на 6,9 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.
Єдиний в Україні і найбільший в Європі кизиловий сад Famberry наразі перебуває в окупації. Але його власники продовжують виготовляти кизилові смаколики і навіть більше: започаткували переробку нової для себе культури – гарбузів. Сьогодні компанія Famberry не тільки переробляє гарбузи для HoReCa та кондитерів, вона єдина в Україні виробляє унікальний гарбузовий соус.
Український аграрний ринок уже кілька років поспіль працює в умовах, де класичні підходи до ефективності перестали бути універсальними. Нестабільна погода, обмежені ресурси, зміна логістики та зростання вартості виробництва змушують господарства по-іншому дивитися на технології — не як на інструмент нарощування врожайності будь-якою ціною, а як на засіб збереження економіки поля.
У 2025 році Китай суттєво наростив власне виробництво свинини, довівши його до рекордного рівня, водночас імпорт м’ясної продукції продовжив скорочуватися. Така динаміка свідчить про посилення самозабезпеченості найбільшого у світі ринку свинини.
Обледеніння в саду - звичне явище взимку. Але, бажаючи врятувати дерева та чагарники від льодової кірки, важливо їм не нашкодити.
Протягом останніх років на ринку молочної сировини спостерігається стійка тенденція до підвищення закупівельних цін. Згідно зі статистичними даними галузі, вартість різних видів молока продовжує зростати шостий рік поспіль.
Розвиток картоплярства в Україні обмежує відсутність виходу української продукції на експортні ринки.
Перший тиждень життя птиці — це фундамент, який визначає економічну ефективність усього виробничого циклу. Фахівці зазначають: помилки, допущені в цей період, неможливо повністю виправити на пізніших етапах росту.