На початку 2026 року на зерновому ринку України зберігається відносно стабільна ситуація. За даними GrainTrade, закупівельні ціни на основні культури коливаються в межах кількох десятків гривень залежно від умов поставки.
На початку 2026 року на зерновому ринку України зберігається відносно стабільна ситуація. За даними GrainTrade, закупівельні ціни на основні культури коливаються в межах кількох десятків гривень залежно від умов поставки.
Ціни на цукор-сирець демонструють найбільше річне падіння за останні вісім років. Світовий ринок зіткнувся з надлишком пропозиції.
Кава в Україні знову подорожчала: 41 грн сягнула середня ціна чашки еспресо у грудні 2025 року. Це на 17% більше, ніж у грудні торік, коли філіжанку кави можна було придбати за 35 грн. Загалом еспресо подорожчало у майже 2 рази від початку повномасштабного вторгнення.
З 1 січня 2026 року в Україні знову починають діяти штрафи за продаж бензину без обов’язкової домішки біоетанолу. Минулого року Верховна Рада не встигла продовжити перехідний період для ринку пального.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН розпочинає новий етап фінансової підтримки малих фермерів та агрегаторів, які займаються вирощуванням і переробкою ягід у восьми областях України. Новий грантовий цикл охопить Волинську, Закарпатську, Івано-Франківську, Львівську, Тернопільську, Чернівецьку, Хмельницьку та Дніпропетровську області.
На генеральній асамблеї консорціуму Kiwi Passion представлено новий сорт золотистого ківі — результат трьох років випробувань та селекції. Сорт відзначається високою врожайністю (35 т/га), пізнім розпусканням бруньок, що знижує ризик заморозків і зараження PSA, а також відмінним терміном зберігання.
Сорт Matías бере свій початок від генетичної програми, розробленої Університетом Джорджії, яка пізніше була об'єднана через Inka's Berries у Перу. У жовтні 2024 року, після придбання селекційної програми компанією Bloom Fresh™, Matias™, серед інших сортів, з'явився, щоб ще більше зміцнити позиції компанії в сегменті преміальних високоякісних фруктів, надаючи поштовх розвитку генетики лохини в усьому світі.
Італійський сектор фруктів і овочів розпочинає другий комерційний сезон нового гібридного овоча, що поєднує властивості броколі та капусти і позиціонується як "суперфуд з нульовими відходами".
Згідно з даними, представленими на Китайській міжнародній конференції з виробництва лохини 2025 року, що відбулася в місті Міле провінції Юньнань, китайська галузь виробництва лохини продовжує розширюватися з точки зору площі посівів, обсягу виробництва та експортної активності. Конференція була зосереджена на останніх тенденціях зростання, розвитку ринку та структурних проблемах, з якими стикається цей сектор.
Херсонщина сьогодні – це приклад регіону, де земля працює, люди працюють, урожай є, але економіка не рухається. Не через брак виробництва, а через страх. Зерно вирощене, але продати його майже неможливо. І не тому, що немає покупця, а тому, що врожай нікому забрати.