Вершкове масло багато років вважали чи не еталоном корисного жиру — воно міцно закріпилося у щоденному раціоні та народних уявленнях про «здорову їжу». Водночас сало часто сприймали скептично, пов’язуючи його з ризиками для серця. Та сучасні нутриціологічні дані змушують переглянути ці уявлення.
Громадська огрганізація запускає новий експериментальний формат, спрямований на впровадження цифрових рішень у тепличному овочівництві. Йдеться про розробку спеціального робота, який скануватиме рослини в теплиці та визначатиме захворювання на ранніх стадіях розвитку. У перспективі система також зможе аналізувати інші біологічні характеристики рослин.
Для підвищення несучості необхідно коригувати режими годівлі птиці та оптимізувати раціони. Адже помилки в годівлі призводять до зниження продуктивності, зменшення розміру яєць, погіршення якості шкаралупи, уповільнення росту, надмірного відкладання жиру, перегодовування та підвищення рівня смертності.
Ціни на соняшник в Україні різко знизились внаслідок скорочення попиту з боку переробників, які очікують подальшого падіння цін та попиту на рослинні олії, з огляду на атаки цивільних суден та танкерів у Чорному морі, які призвели до зростання фрахтових ставок на перевезення.
П'ять промислових садів шипшини загальною площею 53,3 га закладено в Україні станом на сьогодні завдяки державній підтримці.
Британські фермери та державні служби офіційно оголосили про повне винищення колорадського жука на території країни, що стало важливою перемогою для біобезпеки та збереження врожаїв. Шкідник, здатний повністю знищити посіви картоплі, вперше був зафіксований у графстві Кент у липні 2023 року, проте завдяки швидким діям його розповсюдження вдалося зупинити.
CEFS (Європейська асоціація виробників цукру) та C.I.B.E. (Міжнародна конфедерація європейських виробників цукрових буряків) закликають європейські інституції терміново запровадити обмеження на імпорт цукру-сирцю для потреб переробних галузей.
Згущені молоко та вершки стали основою експорту Україною молочних товарів в листопаді. Загалом натуральні обсяги експорту молочки відносно листопада минулого року виросли на 18%, але грошова виручка скоротилася на 1%. Про це йдеться в актуальному звіті аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі.
Грудень традиційно вважається одним із найуспішніших місяців для українських виробників сиру за рівнем продажів. Однак цього року позитивною динамікою можуть похвалитися далеко не всі компанії галузі.
Компанія «Ерідон» представляє новий високоефективний фунгіцид КЛАРК СТАР від ІФАГРІ у вигляді концентрату суспензії, діючою речовиною якого є азоксистробін з вмістом 500 г/л.
