Об’єднання з метою спільних продажів та закупівлі обладнання – один з найкращих варіантів для малих та середніх фермерів. Так, наприклад, кооперація допомогла виробникам овочів, родинам Пушкових та Насонових з Одещини, які об’єдналися у «Fresh Hub» та отримали грант на встановлення холодильної камери для зберігання власної продукції.
Ягідний та плодоовочевий бізнес набуває популярності в Україні. Методом спроб, невдач і успіхів, українські виробники отримують сертифікати, організовують переробку та доробку, виходять на експортні ринки. Цей напрямок цікавий і тим, що тут можуть працювати як великі компанії, так і малі фермери. Утім, для досягнення успіху варто враховувати тенденції на ринку.
Григорій Головань, який фермерує на Київщині, знаний винахідник і експериментатор. Місцеві називають його «Мічурін». І не дарма.
В Україні цього тижня подорожчала капуста білоголова. Так, станом на 8 грудня, вона коштувала 7-10 грн за кг, що в середньому на 26% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Вартість пропозицій української пшениці з протеїном 11,5% FOB Бердянськ з постачанням у грудні знизилися на $5/тонну проти п’ятниці 03 грудня – до $305/тонну, тоді як на протеїн 12,5% – знизилися на $4/ тонну до $309/тонну.
Хліб став одним із рекордсменом з подорожчання серед продуктів в Україні – більш ніж на 15% за рік. Незважаючи на рекордні врожаї, продукт продовжуватиме зростати в ціні, а до Нового року вартість може піднятися ще на 20%. Причина подорожчання полягає в експортній орієнтації галузі.
В Україні вже зареєстровано майже 60 тис. правочинів щодо купівлі-продажу землі, якими охоплено понад 150 тис. га землі.
Рекордне зростання цін на газ в Україні відчутно вдарило по тепличному бізнесу і призвело до подорожчання овочів. Вітчизняні тепличні підприємства або скорочують виробництво, або взагалі закриваються.
Осіння вегетація озимих зернових культур в Україні в 2021 р. була досить складною і своєрідною. Даний факт в своєму щомісячному огляді відзначила Національна академія аграрних наук України.
Перша в Канаді вакцина рослинного походження проти COVID-19 продемонструвала високу ефективність проти інфекції під час клінічних випробувань фази 3, повідомили у вівторок виробники ліків, які створили рослинну вакцину, що вселяє надії, що незабаром вона зможе отримати печатку схвалення для використання.