В Україні стрімко росте ринок бузини

Чорна бузина сьогодні в Україні вважається ледь не бур’яном, лише одиниці її вирощують у себе на ділянці, тоді як основні насадження – це дикорослі дерева, що ростуть у посадках чи поблизу закинутих ферм.

Проте стабільний попит на цю ягоду уже почав виправляти ситуацію і в Україні закладають перші насадження цієї рослини.

 Уже кілька років поспіль в Україні попит перевищує пропозицію, що сприяло росту вартості ягід із 2 гривень у 2016 році до 15 гривень у поточному.

Загалом, при схемі висадки 2х2 метри чи 1х4, на одному гектарі можна розмістити до 2500 кущів, які можуть давати по 5-7 кг з куща. Таким чином з одного гектару насаджень можна отримати до 15 тон ягід, а це 200 – 400 тис. грн з гектару.

Не дорогим є і посадковий матеріал, так, щоб посадити гектар бузини треба затратити близько 30 000 грн.

Бузина стійка до хвороб та шкідників і не вибаглива до грунту. Також варто сказати, що чорна бузина любить напівтінь, тож її можна саджати разом із іншими деревами, такими як чорний горіх чи павловнія.

Детальніше про вирощування бузини читайте у нашому матеріалі Технологія вирощування чорної бузини.