Ціна на малину в Україні: чому ягода здешевшала у 7 разів

На початку червня імпортна полуниця ще стояла на прилавках поруч з вітчизняною ягодою. Тепер її там немає — власний урожай повністю витіснив завізну продукцію. А ціна на малину тим часом обвалилась найсильніше серед усіх ягід сезону.

Про це повідомляє АгроTаймс з посиланням на Асоціацію «Ягідництво України».

Червень став місяцем суттєвого зниження роздрібних цін на українські ягоди через масове надходження на ринок продукції нового врожаю. Найбільше падіння вартості зафіксовано на малину — з другої половини місяця вона здешевшала більше ніж у 7 разів. Імпортна полуниця після появи вітчизняного продукту практично зникла з полиць магазинів.

Подібна динаміка типова для сезону — щороку масовий вихід ягоди на ринок обвалює ціну попереднього дефіцитного періоду коли пропозиція обмежувалась лише тепличною чи ранньою продукцією. Для малини цей ефект підсилюється тим що ягода швидко псується і не витримує тривалого зберігання — фермери змушені реалізовувати врожай негайно навіть за низькою ціною аби не втратити продукцію повністю.

Асоціація «Ягідництво України» водночас нагадує про накопичувальний ефект втрат для виробників — два роки поспіль весняні заморозки завдають ягідним насадженням значної шкоди. Якщо після минулого сезону господарства ще могли компенсувати збитки, цього року фінансовий тиск на виробників залишається відчутним попри тимчасове цінове падіння на споживчому ринку.