Кавуни тепер ростуть по всій Україні

Втрату Херсонщини, яка була основним регіоном вирощування кавунів, українські аграрії компенсували досить швидко. Тепер цю ягоду можна знайти і в Сумах, і на Волині, і навіть на Чернігівщині.

«Перший рік був важкий — кавуни завозили з Греції, Румунії. А потім пішло: пів країни в кавунах. Це нескладна культура, росте швидко, не вимагає сховищ. Її можна вирощувати майже всюди», — розповідає Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації.

До того ж, з’явилися нові гібриди, які добре почуваються навіть у північних регіонах. Зміни клімату теж зробили своє — нинішнє літо спекотне в усіх областях. Це дозволило багатьом фермерам зайти в нішу, яка раніше була лише південна.

«Це не тільки фермери — айтішники, колишні ресторатори, усі. Це проста культура. Посадив, зібрав, продав», — додає Баштанник.

Пише propozitsiya.com.