Вертикальне фермерство замість імпорту овочів

UNS Farms з Дубая (Об’єднані Арабські Емірати) розвиває вертикальне фермерство, яке дозволяє вирощувати 1,5 тис. кг зелені щодня на площі 2,8 тис. м². Компанія прагне масштабувати цю модель у містах країн Перської затоки.

«Ми активно працюємо над розширенням виробництва, аби задовольнити попит міського населення», – каже Мехлам Муртаза, виконавчий директор UNS Farms.

UNS Farms постачає салати, мікрозелень, їстівні квіти, зелень і фрукти до супермаркетів, ресторанів та приватних домогосподарств в Об’єднаних Арабських Еміратах. Підприємство працює з 2018 року, коли було створене в рамках групи Speedex.

Ферма використовує гідропоніку з цифровим контролем параметрів води, температури, світла та вологи. Завдяки цьому досягається стабільний урожай із мінімальними витратами ресурсів. Муртаза зазначає, що компанія постійно вдосконалює живлення й середовище під потреби кожної культури.

UNS Farms підтримує продовольчу безпеку країни, скорочуючи залежність від імпорту та зменшуючи довжину логістичного ланцюга. Зараз компанія розглядає можливість підключення відновлюваних джерел енергії.

Окрім вирощування, UNS Farms консультує інші компанії з модернізації виробництва. Ферма проводить освітні тури для дорослих і школярів: показує камери вирощування і дарує набори для самостійного вирощування зелені. «Майбутнє сільського господарства в Перській затоці – не в імпорті, а в розумному місцевому виробництві», – резюмує Муртаза.

Пише agrotimes.ua.