Українці: стара капуста дорожчає

Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, з початку поточного тижня українські фермери почали поступово підвищувати ціни на білокачанну капусту. Своє рішення виробники аргументують сезонним скороченням пропозиції цієї продукції на тлі стабільно високого попиту.

Виходячи з цього фермери, які ще мають достатні запаси білокачанної капусти для гуртової торгівлі, почали підвищувати ціни на цю продукцію. Так, на сьогоднішній день торішня капуста надходить у продаж по 38-45 грн/кг ($0,92-1,09/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Слід зазначити, що зараз ціни на капусту в Україні вже в середньому в 6 разів вищі, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають те, що тенденція подорожчання цієї продукції збережеться і надалі, оскільки запаси у господарствах стрімко скорочуються.