Захист винограду: дріжджі стримують розвиток мілдью

Мілдью — найнебезпечніша хвороба винограду, проти якої традиційно працюють винятково хімією. Та на тлі скорочення переліку дозволених діючих речовин пошук альтернатив перестав бути академічною забавкою. Італійські дослідники щойно показали: живий організм здатен стримувати збудника не гірше за фунгіцид.

Італійські вчені підтвердили ефективність біологічного препарату на основі дріжджів проти мілдью — несправжньої борошнистої роси винограду. За результатами дворічних польових випробувань дослідники з Університету Молізе та Національної дослідницької ради Італії встановили, що схеми захисту із застосуванням дріжджового біоагента Papiliotrema terrestris (штам PT22AV) здатні суттєво зменшити розвиток збудника.

Принцип дії біоагента принципово інший, ніж у хімічного фунгіциду. Дріжджі не «труять» патоген, а конкурують із ним за поживні речовини й простір — колонізують поверхню рослини швидше, ніж це встигає зробити збудник, і фактично не залишають йому місця для розвитку.

Чому це важливо для України саме зараз

Тема біологічного захисту для українських виноградарів і садівників перестає бути екзотикою з цілком практичної причини. Після гармонізації з європейськими правилами близько 101 діючої речовини підлягає забороні, а найгостріша ситуація складається з фунгіцидами й інсектицидами. Частина звичних схем захисту просто перестане існувати.

Саме тому біологічні агенти, які раніше сприймали як «додаток до хімії», поступово переходять у категорію робочих інструментів. Європейська директива прямо ставить пріоритет на профілактику й інтегрований захист, а не на пряме застосування пестицидів — тобто напрям, у якому рухаються італійські дослідники, невдовзі стане нормою й для українського виноградарства.

Читайте також: Заборона ЗЗР в Україні: чим замінити 101 діючу речовину

За матеріалами: Інфоіндустрія, Університет Молізе