Виторг від сиру зростатиме — КОМО вийшов на ринок Британії
- Деталі
- Аграрні новини
- 137
На заводі в Дубно частину чоловіків мобілізували ще на початку війни. На їхні місця прийшли жінки. Сьогодні 500 співробітників цього підприємства виробляють сир який щойно вперше в історії української молочної галузі офіційно з'явився на полицях британських магазинів.
Український бренд сирів КОМО який виробляє ПАТ «Дубномолоко» відкрив продажі у Великій Британії та вийшов на місцевий роздрібний ринок. Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
КОМО став першим українським сировиробником який отримав сертифікат BRCGS — обов'язкову вимогу для постачання продукції до провідних міжнародних рітейл-мереж. Сертифікат на виробництво твердого та плавленого сиру компанія отримала від міжнародного органу Bureau Veritas.
Завод що не зупинився навіть під час мобілізації
Сирний завод «Дубномолоко» в місті Дубно на Рівненщині — один з найпотужніших в Україні. Підприємство щороку виготовляє понад 15 млн кг твердих сирів і 4 млн кг плавлених за оригінальними рецептами займаючи близько 20% українського ринку сирів.
З початком повномасштабної війни частину чоловіків персоналу заводу мобілізували до Збройних сил. На їхні місця прийшли жінки. Зараз 500 співробітників продовжують виробляти продукцію яку для ЗСУ та гуманітарної допомоги населенню закуповує держава, а частину направляють на продаж у регіонах включно з прифронтовими.
Перша партія — і що це відкриває для галузі
Першою на британський ринок вирушила партія близько 10 тонн плавленого сиру. Це невеликий обсяг для початку — головна цінність не в обсязі, а в самому факті проходження сертифікації яка відкриває двері для подальшого розширення.
BRCGS — один з найавторитетніших стандартів харчової безпеки у світі що визнається глобальними ритейлерами. Для будь-якого українського виробника що мріє про вихід на ринки Західної Європи отримання цього сертифіката — обов'язковий і дорогий бар'єр входу.
Те що саме український виробник в умовах війни мобілізації частини персоналу і логістичних труднощів пройшов цю сертифікацію — приклад для інших підприємств галузі що подібний шлях можливий навіть у нинішніх умовах.
За матеріалами: Спілка молочних підприємств України, AgroPortal, Суспільне Рівне, GreenPost