Останній місяць літа приносить дуже багатий врожай фруктів та овочів. А тому в цей час можна поповнити свій раціон вітамінами та мінералами. 

Які овочі та фрукти в серпні доступні для споживання, інформує ТСН.

Дуже корисно знати, які саме овочі та фрукти в серпні можна додавати до свого раціону. Саме влітку в саду та на городі їх з’являється найбільша кількість. А тому можна поласувати смачненьким та зберегти щось на зиму.

Овочі серпня: що додати до столу

В останній місяць літа на городі можна зібрати досить великий врожай. Однак, якщо ви купуєте овочі в магазині чи на ринку, потрібно розуміти, які саме можна класти в продуктому корзинку:

  • найкращий урожай в серпні дають пасльонові: перець, баклажани, помідори, гострий перець;
  • на початку останнього літнього місяця все ще збирають огірки та кабачки;
  • з’являються перші ранні гарбузи;
  • якщо надворі не стоїть надто велика спека, можна поласувати другим врожаєм зелені: цикорієм, мангольдом, селерою, салатом, шпинатом тощо;
  • серед сезонних овочів можна виділити моркву, кукурудзу, редис;
  • вже можна збирати в серпні цвітну капусту, капусту, цибулю-порей, зелень ріпи, кріп (другий врожай);
  • не забудьте додати на стіл нут, зелену квасолю, сніговий горох та квасолю;
  • також все ще актуальними залишаються базилік, петрушка, шавлія, чебрець, розмарин, м’ята, майоран, материнка, зелена цибуля, часник.

Фрукти та ягоди, які доступні в серпні

В саду в серпні достигає велика кількість різних фруктів, які допоможуть поповнити ваш організм корисними вітамінами та мінералами:

  • персики, нектарини та абрикоси;
  • з’являються перші яблука та груші;
  • солодкі сливи;
  • на півдні України достигають дині та кавуни;
  • можна вже купувати виноград;
  • з’являються горіхи;
  • все ще можна ласувати чорницями.

Влітку дуже важливо поповнювати раціон сезонними фруктами і овочами. Особливо в останній літній місяць, коли потрібно покращити здоров’я перед холодним сезоном.

Сорти озимої пшениці вітчизняної селекції в...

Насіння сучасних сортів озимої пшениці має високу генетично зумовлену адаптивну спроможність,...

Як вибрати вживаний комбайн

В Україні навіть за найкращих часів завжди гостро бракувало зернозбиральної техніки. Адже нові...

Особливості застосування діючих речовин для...

Часто стверджують, що головна проблема десикації — це час. Час для обробки, справді, слід обирати...

АгроТренди

Експерт розказав, скільки потрібно вкласти в гектар овочів

6835
Не секрет, що потенціал овочевої галузі в Україні далеко не реалізований. Ми і досі щороку імпортуємо десятки і сотні тисяч різноманітних овочів, починаючи із цибулі та часнику і закінчуючи...

Люфа - вирощування та використання природної губки

3187
Люфа є представником ліаноподібних рослин, з пагонами до 4-7 м завдовжки. Всі вони мають розгалужені вусики та шорсткості по ребрах. Листя - пальчато-п'ятилопатеві (іноді цілісні) і розташовані по...

Виробництво та перспективи чорного часнику

15551
Нещодавно український медійний простір сколихнула новина - виявляється у світі вже давно популярний чорний часник. Більше того, він вважається найсолодшим овочем. Відразу допитливі фермери почали...

Про нас

Сайт "Агрономія сьогодні" - агрономічний довідник для фермерів та агрономів. На нашому сайті ви знайдете інформацію про вирощування, підживлення та захист сільськогосподарських культур.
Маршала Гречка, 13
+38 (044) 494 09 52
office@agronomy.com.ua

Останні новини

Використання матеріалів

Використання матеріалів і новин із сайту видання «Агрономія Сьогодні» дозволяється лише за умови посилання на http://agronomy.com.ua/. Для новинних та інтернет-видань обов'язковим є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання у першому абзаці на процитовану статтю чи новину.