Станом на 18 листопада українські аграрії засіяли 6 389,9 тис. га озимих культур. Це 97,5 % від прогнозованих площ.
Станом на 18 листопада українські аграрії засіяли 6 389,9 тис. га озимих культур. Це 97,5 % від прогнозованих площ.
Сільське господарство залишається однією з найчутливіших до змін ринку сфер економіки, і сезон 2025 року знову підтвердив цю тенденцію. Яскраво вималювався розрив між галузями, що приносять стабільний прибуток, і тими, що опинилися на межі виживання. Контраст між цими категоріями фермерів стає все помітнішим.
Подібно до цибулі, часнику та моркви, червоний буряк також можна сіяти під зиму. Цей метод є менш поширеним серед городників через певні ризики, але він пропонує значні переваги, дозволяючи отримати ранній та соковитий урожай вже на початку липня. Досвідчені городники розповіли, чи варто ризикувати та садити бурячок на зиму.
Котирування на ринку живця свиней відновлюються другий тиждень поспіль. За підсумками торгів минулого тижня більшість операторів скорегувала ціни на 3–5 грн/кг, тож робочі ціни на основну масу товарних партій тяжіли до позначки 85 грн/кг. Хоча епізодично зустрічалися і вищі, і нижчі цінові пропозиції, середньозважена ринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 85,25 грн/кг, що на 5,7% вище ніж тижнем раніше.
Ринок білоголової капусти в Україні у 2025 році характеризується значною ціновою волатильністю через погодні умови, реакцію виробників на торішні ціни та системні проблеми зі зберіганням. Попри осіннє падіння цін, існує ризик їхнього зростання в зимовий період.
У Київській області діяла група осіб, яка налагодила повний цикл виробництва та реалізації фальсифікованих продуктів харчування під виглядом товарів відомих брендів. Детективи викрили та припинили діяльність зловмисників, повідомляє Бюро економічної безпеки.
З початку тижня ціни на огірки на "Столичному ринку" виросли на 35 гривень, або більше, ніж на третину. Зараз цей овоч продають по 135 грн/кг. Про це свідчать дані веб-сайту ринку.
В деяких супермаркетах яйця дешевшають, однак загальної тенденції на падіння ціни немає. Магазини можуть встановлювати нетривалі акційні пропозиції чи знижки, проте інфляція говорить про зворотне — вартість упаковки курячих яєць планомірно зростає в листопаді.
Виробник оригінальних українських ЗЗР та МКД Ukravit оголосив про вихід каталогу на 2026 рік. Це – перший інтерактивний каталог компанії, який створює додаткові можливості для аграрія і є сучасним інструментом для його роботи.
Українські компанії МХП та «Авангард» (Avangardco) очолили рейтинг найбільших виробників птиці та яєць у Європі 2025 року за версією журналу WATTPoultry International.