Врожайність золотистого льону — 1,55 тонни з гектара

Півтори тонни з гектара звучить скромно поруч із пшеницею. Але тонна цієї культури на європейському кордоні коштує близько п'ятисот євро, а за золотистий колір покупці доплачують окремо.

Господарство «Ясні Зорі» на Одещині цього сезону вперше виростило золотистий льон, отримавши врожайність 1,55 тонни з гектара, повідомляє Kurkul.com з посиланням на керівника господарством.

Вибір саме золотистого різновиду має цінове пояснення. Премія за жовтий, або золотистий, льон становить 20–50 євро за тонну порівняно з коричневим — попит на нього формує харчовий сегмент європейського ринку, де колір насіння має значення для кінцевого продукту.

Загальний ціновий орієнтир по культурі при цьому такий: ціни попиту на український льон становлять 470–490 євро за тонну на умовах доставлення до західного кордону.

Півдню потрібні культури замість соняшнику

Поява льону в південних господарствах не випадкова. Соняшник, який десятиліттями був базовою культурою регіону, у попередніх сезонах приносив збиток, і виробники системно шукають заміну.

Перелік альтернатив уже сформувався: льон, горох, нут, сочевиця, коріандр. Спільна риса цих культур — нижча потреба у волозі порівняно з соняшником і коротший вегетаційний період, що критично для зони, яка втратила зрошення.

Льон у цьому переліку має додаткову перевагу — сформований експортний ринок. У сезоні 2025/26 Україна зібрала близько 66 тис. тонн, що стало найбільшим обсягом починаючи з 2017/18 маркетингового року, і 80% урожаю планувалося вивезти за кордон.

Ціна культури залежить від якості, а не лише від обсягу

Особливість льону в тому, що валовий збір тут не є визначальним показником економіки. Ключовими параметрами якості є олійність на рівні 40–42% і колір насіння, від яких безпосередньо залежить цінова категорія партії.

Тобто господарство з півтори тоннами з гектара якісного золотистого льону може отримати з тієї самої площі більше, ніж із двох тонн коричневого нижчої олійності.

Ринковий контекст цьогоріч непростий: навесні олійний льон із доставлення до країн ЄС коштував 600–700 євро за тонну, проте за три місяці ціни знизилися. Причина — різке нарощування експорту з Казахстану, який скористався митними обмеженнями ЄС проти російського льону.

Для першого сезону результат «Ясних Зорь» дає базу для порівняння: тепер господарство знає власну врожайність і може рахувати економіку культури на наступний рік уже за фактом, а не за прогнозом.