У Мукачеві пройшов фестиваль крафтового вина

У Мукачеві відбувся триденний крафтовий фестиваль «Винний фест над Латорицею», який стартував 9 січня. Захід провели на території торгового комплексу «Венеція» – одного з найдавніших ресторанів міста, збудованого понад 100 років тому.

Свою продукцію на фестивалі представили 18 місцевих підприємців. Відвідувачі могли скуштувати страви закарпатської кухні: м’ясо, гриль і барбекю, а також придбати локальні товари у виноробів, сироварів та майстрів сувенірної продукції. У перший день на захід завітали близько 450 відвідувачів.

Цьогоріч фестиваль мав благодійну мету: упродовж трьох днів організатори збирали кошти на «Мукачівські дрони» та 101-шу бригаду ТрО. Організатором фестивалю став місцевий підприємець Віктор Стинич разом із колегами.

«Раніше у місті проводили багато різних заходів, однак схожого ще не було. Ідея виникла давно: я з друзями та колегами багато обговорював, як реалізувати таку подію. Під час пандемії та після початку повномасштабного вторгнення все стало на паузу. Тож вирішили, після тривалої перерви, зробити невеликий приватний захід. Міська влада підтримала ініціативу приватних підприємців, аби містяни могли трохи переключитися від стресу, підтримати виробників та допомогти війську», – розповів Віктор Стинич.

У другий день фестивалю відбувся розіграш трьох пляшок унікального вина. Серед лотів – екземпляр найстарішого закарпатського вина 1988 року, а також вино, виготовлене за технологією АСУ – токайських десертних вин, яка на Закарпатті зникла близько 100 років тому і нині частково відновлена. Також розігрували бакатор – один із найдавніших сортів Закарпаття, якому 300–400 років.

Пише seeds.org.ua.