Експерти Єврокомісії прогнозують спад споживання та виробництва свинини

Упродовж наступного десятиліття в Європейському Союзі очікується поступове, але стабільне зниження як виробництва, так і споживання свинини. Такий прогноз міститься в оновленому десятирічному огляді аграрних ринків, підготовленому Європейською комісією.

Згідно з оцінками експертів Єврокомісії, середнє споживання свинини на душу населення в ЄС може скоротитися з 23,8 кг до 21,8 кг до 2035 року, що відповідає середньорічному зниженню приблизно на 0,9%. Аналогічні темпи спаду прогнозують і для виробництва: щороку воно зменшуватиметься в середньому на 0,9%, унаслідок чого загальний обсяг виробництва свинини в ЄС у 2035 році становитиме близько 19,7 млн тонн, що на 1,8 млн тонн менше, ніж нині.

Водночас, за прогнозами Єврокомісії, світовий обсяг імпорту свинини до 2035 року залишатиметься відносно стабільним — на рівні близько 10,5 млн тонн на рік. Очікується, що відновлення виробничих потужностей у Китай та Вʼєтнам призведе до зниження їхньої потреби в імпорті. Натомість у низці країн Африки та Азії попит на імпортну свинину може зрости.

Зменшення попиту з боку Китаю, за оцінками аналітиків, посилить конкуренцію на азійських ринках з боку таких експортерів, як США, Канада та Бразилія. У результаті експорт свинини з ЄС може скорочуватися в середньому на 1,0% щороку до 2035 року, що призведе до зменшення частки Євросоюзу у світовому експорті з 28,5% до 26%.

Щодо цінової ситуації, Європейська комісія прогнозує, що середня ціна свинини в ЄС до 2035 року становитиме близько 2,00 євро/кг. Це відповідає рівню останніх років, однак ціни в ЄС залишатимуться вищими за виробничі ціни в Бразилії та Канаді, що й надалі впливатиме на конкурентоспроможність європейської свинини на світових ринках.

Пише pigua.info.