Прогноз виробництва яблук та груш у ЄС зріс до 11 та 1,8 мільйона тонн.

Всесвітня асоціація виробників яблук та груш (WAPA) оновила свій прогноз виробництва яблук та груш у Європі на 2025/2026 рік, вперше представлений на Prognosfruit у серпні. Переглянуті дані вказують на помірне зростання виробництва обох культур, яке сягає близько 11 мільйонів тонн для яблук та трохи більше 1,8 мільйона тонн для груш.

За даними WAPA, перегляд у бік збільшення відбувся після сприятливих погодних умов кінця літа, які покращили розмір та забарвлення плодів середньо- та пізньостиглих сортів. Незважаючи на коригування, загальне виробництво залишається нижчим за повний потенційний рівень у 13 мільйонів тонн яблук та понад 2 мільйони тонн груш.

Згідно з оновленою оцінкою, виробництво яблук у ЄС становитиме від 10,9 до 11 мільйонів тонн, що приблизно на 5% вище за серпневий прогноз і є шостою за величиною урожаєм десятиліття, але все ще нижче піку 2018 року в 13,2 мільйона тонн. Урожай груш в ЄС оцінюється трохи вище 1,8 мільйона тонн, що є третім поспіль низьким показником урожайності та четвертим найнижчим за останні десять років.

Після складної весни з заморозками, поганим запиленням та посухою, покращення умов у вересні призвело до підвищення врожайності в кількох державах-членах. Урожай Польщі було переглянуто в бік збільшення на 400 000 тонн, тоді як Німеччина, Бельгія, Нідерланди та Франція також повідомили про менше зростання. Виробництво груш зросло в Бельгії (+25 000 тонн), Нідерландах (+10 000 тонн) та Франції (+10 000 тонн), частково компенсоване зниженням в Італії (-9 000 тонн).

WAPA зазначила, що оновлення відображають стандартні сезонні коригування, коли стають доступними остаточні дані щодо врожаю. Філіп Бінар, виступаючи від імені Prognosfruit, сказав: «Хоча цьогорічний урожай дещо вищий, ніж очікувалося спочатку, європейський ринок яблук та груш залишається добре збалансованим. Виробництво продовжує бути нижчим за повний потенціал, запаси чисті, а нові експортні позиції забезпечують позитивний прогноз на сезон».

Ранні продажі були уповільнені через виробництво на присадибних ділянках та обережний споживчий попит, але зараз торгівля покращується, чому сприяє внутрішнє споживання та експортна активність. Служба спостереження за ринком Європейської комісії відзначила стабільні умови без перехідних запасів або значного тиску з боку імпорту на початку сезону.

Експорт зріс приблизно на 20% у річному обчисленні через скорочення виробництва в Туреччині та зростання попиту на Близькому Сході, в Індії, Північній Африці, Південно-Східній Азії та Латинській Америці. Однак експортери продовжують стикатися з волатильністю обмінного курсу, логістичними проблемами в Червоному морі та деякими обмеженнями доступу до ринку.

Сектор продовжує стикатися з труднощами, включаючи вищі виробничі витрати, потребу в кращих інструментах управління ризиками та нові загрози біобезпеці. Заохочення споживання та підтримка конкурентоспроможності в рамках Спільної сільськогосподарської політики залишаються пріоритетами для галузі.

Пише freshplaza.com.