Мода на здоров’я: капуста серед ключових трендів 2026
- Деталі
- Аграрні новини
- 545
Аналітики оприлюднили щорічний прогноз трендів. У ньому компанія визначає 21 майбутню тенденцію у напрямах культури, лайфстайлу, моди, краси, їжі, декору та способу життя у 2026 році.
Наступного року капуста стане основним інгредієнтом кулінарії (Cabbage Crush). Представники покоління бумерів і покоління X демонструють зростання інтересу до страв з капусти. Так звані стейки, коктейлі з кімчі та навіть хрумкі тако-рапси на основі капусти — в пріоритеті молоді.
Пошукові запити користувачів:
- тушкований бок-чой — +35%;
- капустяні пельмені / вареники — +110%;
- суп із голубців — +95%;
- капустяний альфредо — +45%;
- ферментована капуста — +35%.
Пише agroportal.ua.