Садівник довів, що іспанські сорти мають потенціал для створення промислових садів в Україні

Цьогоріч у розсаднику "Мигдалеві сади" біля міста Світловодськ Олександрійського району Кіровоградської області зібрали перший врожай мигдалю. Дерева дали плоди на третій рік після висаджування. Це свідчить про те, що область має всі умови для створення промислових садів.

Про це розповів власник розплідника, член Української горіхової асоціації, переселенець з Херсонщини Валерій Буров.

За його інформацією, на Кіровоградщині вирощує для дослідження іспанську сортову базу самоплідних сортів мигдалю з пізнім та екстра пізнім терміном цвітіння. Це – Гуара, Лоран, Вейро, Маринада, Белона, Макако, Даймар, Пента.

Два сорти Макако та Пента внесені в реєстр рослин України, які можуть використовувати для створення промислових садів.

"У мене сертифікований розплідник з вирощування іспанських промислових самоплідних сортів мигдалю на підщепі GF 677. Мигдаль дуже окупна культура. Уже на другий рік після посадки на кожному дереві можна побачити перший мигдаль. А на третій рік вона вступає в своє перше плодоношення".

Зі слів Валерія Бурова, весняні заморозки на Кіровоградщині не вплинули на мигдаль. Водночас у господарстві чоловіка підмерз весь фундук, абрикоси та персики, які посадив для власного споживання.

"У моєму розпліднику є ще старі сорти мигдалю молдавської та кримської селекції, вони перехреснозапильні. Якщо іспанські самоплідні сорти запліднились при температурі +11-13 градусів, то бджола вилітає з вулика тільки, коли надворі +15. Коли кримські і молдавські сорти попали під заморозки, на них не було жодної мигдалини. Іспанські ж сорти квітнуть на два-три тижні пізніше, тому ці погодні умови на них не вплинули ніяк".

Перший врожай мигдалю іспанської селекції у розпліднику біля Світловодська зібрали у вересні, сказав Валерій Буров. Переймати досвід його вирощування разом з членами Української горіхової асоціації їздили в Іспанію. Дивились схеми посадки та збору, спілкувалися з науковцями, фермерами, господарями садів.

"У порівнянні з українською, в іспанців дуже бідна земля – одна глина та каміння. Проте це не заважає їм вирощувати промислові сади. По класичній схемі – це 300-500 дерев на один гектар землі. Інтенсивні сади – в межах 1000 дерев на гектар, а суперінтенсивні – дві тисячі на таку ж площу. Всі сади в них високоврожайні, відпрацьовані до автоматизму процеси збору врожаю з шейкерами. Один струшувач з підсобними працівниками за допомогою сіток за робочий день в змозі зібрати врожай мигдалю на площі 4-5 гектарів. Такий відхід від ручної праці до застосування різних машин та механізмів дуже важливий, особливо в умовах дефіциту робочої сили".

Наразі мета горіхової асоціації – висадити промислові сади мигдалю на Київщині та Кіровоградщині.

"Я вивчаю цю культуру 14 років, почав ще на Херсонщині. До війни ми виходили на етап створення промислових садів і все втратили. За цей час я заново зібрав всю сортову базу і ми почали працювати з нуля".

За інформацією Валерія Бурова, Україна щорічно імпортує понад 3200 тисяч тонн мигдалю. Основна його кількість використовується в харчовій промисловості, 8-10% – у медицині та парфумерії.

Пише suspilne.media.