Вчені хочуть зробити біоінсектицид з цикорію

Вчені з Бельгії та Нідерландів досліджують, чи можна природні гіркі речовини з цикорію та кореня цикорію використовувати як екологічну альтернативу синтетичним інсектицидам.

«Ми знаємо, що рослини цикорію та цикорного кореня використовують гіркі речовини для захисту від комах і хвороб», – сказав Віллем Десмедт з Фламандського інституту сільського господарства та рибальства. Гіркі компоненти, відомі як сесквітерпенлактоні, ефективно відлякують шкідників, а їх можна виділяти з коренів недорого.

У рамках чотирирічного проєкту Sesquichic дослідники планують ізолювати ці речовини, перевірити їхню ефективність у різних дозах та середовищах і визначити способи масштабного виробництва для нової генерації біологічних інсектицидів.

«Циркулярність важлива: нинішні відходи виробництва цикорію можуть стати джерелом цінних компонентів для захисту рослин», – додала координаторка проєкту Катрін Ван Лаере.

До консорціуму дослідників входять Фламандський інститут сільського господарства та рибальства, Гентський університет, Вагенінгенський університет. Вони поєднують знання про гіркі речовини, генетичні шляхи їхнього утворення та хімічний аналіз рослин. Підприємства та виробники цикорію в складі ради зацікавлених сторін допомагатимуть швидко впроваджувати результати проєкту в практику.

Пише agrotimes.ua.