Цінова ситуація на ринку картоплі для споживачів виглядає привабливо: у жовтні 2025 року картопля коштувала близько 16 грн/кг, тоді як минулого жовтня — майже 28,5 грн/кг.
Ціни в Україні на помідори продовжують стрімко зростати.
Цьогоріч на Волині урожайність цукрових буряків становить 65 т/га, що на 10 т/га більше, ніж у 2024-му. Цього року їх посіяли на площі 9 тис. га, торік було понад 11 тис. га.
Британські вчені з Інституту Росліна (The Roslin Institute) повідомили про значний науковий прорив — їм вдалося створити генетично відредагованих свиней, які є стійкими до вірусу класичної чуми свиней (КЧС). Це відкриття може стати ключовим у захисті світового свинарства від однієї з найнебезпечніших хвороб, що завдає величезних економічних збитків аграрному сектору.
На Закарпатті вже 5 років поспіль фермерам вдається вирощувати найсмачніші буряки. Що дивно, справа тут не в сорті та не у спеціальних підживленнях, а у звичайному поливі.
На внутрішньому ринку ціна на деякі популярні сорти яблук за перший тиждень жовтня знизилася майже на 50%: з 40-45 грн/кг до 20-35 грн/кг.
З 2026 року українські виробники повинні переобладнати свої птахоферми під євростандарти, щоб мінімізувати стрес у птиці й зробити утримання наближеним до природного, а виробництво яєць гуманнішим.
Завод сухого молока AKAFA компанії Arla Foods у Свенструпі, Данія, використовує технологію теплового насоса для розпилювального сушіння сухого молока.
Вирощування гусей та качок наразі мають ознаки нішевого виробництва.
Компанія «Маїс» почала будівництва заводу з виробництва картопляних пластівців, борошна та картоплі фрі. Це буде перший завод з виробництва картоплі фрі в Україні. Частину обладнання вже закупили — це близько 15–20% вартості всього підприємства, розповів засновник компанії Сергій Терещук.
