Лютий відіграв провал січня: Україна наростила експорт живої худоби на 85% і зібрала $12 млн

Січневий спад виявився тимчасовим. Лютий 2026 року повернув українських експортерів у активну гру — і зробив це переконливо. За місяць обсяги постачань живої великої рогатої худоби  злетіли майже вдвічі, а валютна виручка перевищила дванадцять мільйонів доларів.

Жива худоба — головний драйвер місяця

У лютому 2026 року Україна експортувала близько 1,77 тис. т худоби живою вагою — на 85% більше ніж у січні та на 36% більше ніж у лютому минулого року. Грошовий виторг за експортованих тварин становила $12,02 млн — на 39% більше відносно січня і на 57% більше відносно лютого 2025 року. Повідомляє Асоціація виробників молока.

Для порівняння: у січні 2026 року експорт живої худоби провалився до 958 т. Лютневе відновлення фактично перекрило цей провал з надлишком.

Заморожена — зростає, охолоджена — просідає

Картина по переробленій продукції неоднорідна. Морожена яловичина у лютому додала 32% до січневих обсягів — 1,27 тис. т з вторгування $5,8 млн. За два місяці року відвантажено 2,24 тис. т на $10,42 млн. Повідомляє Асоціація виробників молока.

Охолоджена яловичина рухається в протилежний бік. У лютому постачання впали на 21% до 230,8 т, виторг — на 24% до $1,69 млн. За два місяці відвантажено 523,8 т на $3,91 млн. Причина — вища логістична складність і коротший термін зберігання: у воєнних умовах цей сегмент залишається найвразливішим.

Торгове сальдо — на користь України

Імпорт живої худоби у лютому — нульовий. Охолодженої яловичини завезли 13,7 т, мороженої — 69,5 т. На тлі експортних обсягів це несуттєво. Зовнішньоторгівельне сальдо у лютому 2026 року було позитивним і становило $11,21 млн. Повідомляє Асоціація виробників молока.

Чому світ купує більше і платить дорожче

Зростання українського експорту відбувається на тлі глобального дефіциту яловичини. Середня ціна фунта яловичого фаршу у США у січні 2026 року досягла $6,74 — історичний максимум. Поголів'я худоби у США перебуває на найнижчому рівні за останні 75 років. За прогнозом Rabobank, з 2026 року світове виробництво яловичини може почати скорочуватися — США та Канада відновлюють поголів'я після кількох років спаду, Бразилія утримує корів для регенерації стада, ЄС стримується екологічними обмеженнями. За матеріалами міжнародних галузевих видань.

Для України це вікно можливостей — і лютневі цифри свідчать що вітчизняні експортери його використовують.