Цьогоріч українська груша буде дефіцитним товаром

Через травневі морози, які знищили 10% врожаю, цього року в Україні – дефіцит груш. Ціни в закупівлі у фермерів до кінця сезону завантаження фруктів у сховища, як очікується, зростуть на 20 грн/кг – з 50 до 70 грн/кг. Це вплине і на роздрібні ціни, які наразі становлять у середньому 77,9 грн/кг.

Про це розповів генеральний директор великого садового господарства у Вінницькій області Вадим Розпотнюк. За його словами, через складні погодні умови фермери змушені були збільшити витрати на обробку дерев.

"Собівартість виробництва цьогорічної груші на 30% вища, ніж торік. Ми використовували набагато більше препаратів для боротьби з несприятливими погодними умовами. Це дало менший урожай, але хоч якийсь", – розповів він.

Він додав, що витрати неминуче позначаться на вартості продукції. За прогнозом садівника, ціна на груші в Україні буде "досить високою".

"Якщо торік була середня фермерська ціна 50 гривень на момент реалізації сховища, то цього року ця ціна гривень, я думаю, 70 має бути. Цього року ми продаємо весь урожай із саду", – розповів Розпотнюк.

За результатами моніторингу, українські груші є в продажу далеко не у всіх великих мережах супермаркетів. Здебільшого пропонується продукція з Нідерландів, Іспанії, Еквадору та ПАР. У тих магазинах, де груші є, ціни на них 11 жовтня коливаються в діапазоні від 49,9 до 99 грн/кг:

• "Сільпо" – 90 грн/кг;
• "Новус" – 99 грн/кг;
• "Варус" – 49,9 грн/кг;
• "Метро" – 72,7 грн/кг.

Пише obozrevatel.com.