Українські ягоди підкорюють світ

З 4 по 8 жовтня у Кельні відбулася одна з наймасштабніших подій світової харчової індустрії — міжнародна виставка Anuga 2025. Цього року українська присутність на виставці вражає: понад сто вітчизняних компаній представляють свою продукцію.

Асоціація «Ягідництво України» організувала два колективні стенди, об’єднавши зусилля 14 українських компаній. Про вагомі результати та амбітні плани для Асоціації розповів Володимир Сопронюк, власник компанії «Сав Агро Партнер»:

«Вже маємо вагомі результати від цьогорічної участі: плануємо підписати декілька нових контрактів і запросити нових клієнтів до нас на виробництво для ознайомлення. Взагалі, наразі, завдяки нашій постійній участі у подібних міжнародних заходах, організованих Асоціацією «Ягідництво України», в нас вже запитів на продукцію більше, ніж самої продукції, тож думаємо над тим, як збільшити обсяги. Також побачили деякі цікаві ідеї, які плануємо впроваджувати у себе, такі як ліофілізація, сублімація… будемо запускати виготовлення кінцевого продукту – джемів, компотів. Це добре, що завдяки підтримці Асоціації та партнерів, молоді експортери мають змогу розвиватися, а не бути залежними від внутрішнього ринку».

Пише jagodnik.info.