Європейські виробники цукру, зіткнувшись із волатильністю сировинного ринку, прискорюють диверсифікацію у бік продуктів із доданою вартістю, таких як функціональні інгредієнти та передові біохімічні речовини.

Як вважають аналітики RaboResearch, хоча інновації в переробці цукру та дотримання зобов'язань перед виробниками цукрових буряків залишаться ключовими пріоритетами галузі, неухильне зниження споживання цукру в ЄС робить диверсифікацію неминучою та необхідною.

«50% європейських цукрових компаній мають стратегічну мету просування вниз за своїми основними ланцюжками. Замість постачання недиференційованої сировини вони прагнуть розробляти функціональні інгредієнти для харчової, фармацевтичної та косметичної промисловості. Для 25% цукрових компаній входження в галузь виробництва хімічних речовин на рослинній основі, що розвивається, є частиною їхньої стратегії», — зазначають експерти.

Вони визнають, що більшість на ринку позиціонує себе як постачальників сировини для біопереробних заводів, проте лідери інвестують у виробництво біохімікатів, які використовуються як будівельні блоки для біопластиків та інших промислових застосувань.

«У зв'язку з обмеженням зростання біопалива регулюванням ЄС та тим, що половина європейських виробників цукру вже займається виробництвом етанолу, інтеграція виробництва хімічних платформ у наявні підприємства з виробництва етанолу пропонує компаніям логічний та масштабований шлях до диверсифікації», — пояснюють у RaboResearch.

 

Пише agroportal.ua.

LEMKEN на Agritechnica 2025 — провідній світовій...

Міжнародна спеціалізована виставка Agritechnica 2025 — найбільший ярмарок техніки та технологій...

Обприскувач AMAZONE PANTERA 7004W

Сучасний обприскувач вирішуватиме найскладніші технологічні завдання в господарстві ефективно та...

Як повернути життя кожному метру української...

Відновлення родючості ґрунтів – це складний багатоетапний процес, де немає простих рішень. І...

АгроТренди

Вихід українського агробізнесу та фермерства на світові ринки разом з Alibaba.com та ESS

2017
Українські виробники агропродукції та фермери отримали потужний інструмент для масштабування свого бізнесу — міжнародну торгову платформу Alibaba.com , якою щодня користуються понад 40 мільйонів...

Чорний горіх: види та технологія вирощування

62447
Чорний горіх, поки це дерево не стало у нас особливо популярною культурою. Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і...

Виробництво та перспективи чорного часнику

39813
Нещодавно український медійний простір сколихнула новина - виявляється у світі вже давно популярний чорний часник. Більше того, він вважається найсолодшим овочем. Відразу допитливі фермери почали...

Про нас

Сайт "Агрономія сьогодні" - агрономічний довідник для фермерів та агрономів. На нашому сайті ви знайдете інформацію про вирощування, підживлення та захист сільськогосподарських культур.
Маршала Гречка, 13
+38 (044) 494 09 52
office@agronomy.com.ua

Останні новини

Використання матеріалів

Використання матеріалів і новин із сайту видання «Агрономія Сьогодні» дозволяється лише за умови посилання на http://agronomy.com.ua/. Для новинних та інтернет-видань обов'язковим є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання у першому абзаці на процитовану статтю чи новину.