Ціни на малину для заморозки: Україна закуповує за 50-70 грн/кг, Сербія – дорожче, але невдоволена

За інформацією аналітиків EastFruit, заморозчики малини в Україні розпочали активну закупівлю ягоди нового врожаю. Тому вже можна говорити про формування рівня закупівельних цін на малину. Залежно від регіону вони коливаються в межах від 50 до 70 грн/кг, що еквівалентно 1,0-1,4 євро за кг.

Для порівняння, мінімальна закупівельна ціна малини в Сербії, де сезон розпочався раніше, на даний момент складає близько 2,6 євро за кг. Іншими словами, фермери, які вирощують малину в Сербії, отримують за свою продукцію в середньому у 2,5 рази більше, ніж українські виробники.

Цікаво відзначити, що за такої суттєвої різниці в цінах сербські виробники заявляють про відмову від вирощування малини з наступного року через невигідність цього бізнесу. Щоправда, треба робити знижку на те, що подібні настрої в Сербії повторюються рік у рік. Серед українських виробників особливих скарг на рівень цін немає.

Як ми попереджали в нашому передсезонному прогнозі, новий цикл заморозки малини буде дуже непростим для всіх його учасників. І така велика різниця в цінах між Україною та Сербією може у довгостроковій перспективі зіграти саме проти Сербії. Вже зараз сербські заморозчики мають величезні фінансові труднощі. У разі обвалу цін на заморожену малину на світовому ринку в новому сезоні, що цілком можливо, багато хто з них може бути змушений вийти з бізнесу.

Також слід зауважити, що ціни на літню малину в Україні не є показовими для всього бізнесу заморожування ягід, тому що основну частину сировини для заморозчиків забезпечує ремонтантна малина, прибирання якої розпочнеться наприкінці серпня. Враховуючи її більш високу якість та цінність для заморозки, ціни на неї можуть виявитися значно вищими, ніж ціни на літню ягоду. Водночас у Сербії ситуація протилежна – основні обсяги заморозки забезпечує саме літня малина.

Пише east-fruit.com.