Переробка соняшника падає — соя забирає його частку ринку
- Деталі
- Аграрні новини
- 81
Україна десятиліттями трималась на соняшнику — світовий лідер з виробництва перероблювання й експорту олії. Цього сезону вперше за дев'ять років перероблювання соняшнику опускається до мінімуму — близько 13 млн тонн. А його місце поступово займає соя — перероблювання якої натомість зросте до рекордних 2,4-2,5 млн тонн.
Український сектор перероблювання соняшника продовжує сповільнюватися, а поточний сезон може стати одним з найслабших за понад десять років. Про це під час конференції «Fat & Oil Industry 2026 European Edition» повідомила аналітик ІА «АПК-Інформ» Світлана Киричок.
За її словами головною проблемою залишається низька рентабельність перероблювання — експортні ціни на соняшникову олію не забезпечують достатньої маржі для переробників на тлі високих цін на сировину.
Структурний зсув — соняшник втрачає частку соя нарощує
Вперше за останні роки суттєво зміниться структура перероблювання олійних в Україні: частка соняшнику зменшиться до 81% тоді як у попередні роки вона складала 87-88%. Натомість частка сої зросте до 15% проти 10-11% раніше.
Перероблювання соняшнику як очікується може опуститись до мінімального рівня за останні 9 сезонів — близько 13 млн тонн. Водночас перероблювання сої може досягти рекордного обсягу 2,4-2,5 млн тонн що на 24% більше ніж минулого сезону. Серед причин зростання інтересу до сої — хороший урожай 2024 року вигідна ціна на сировину і вища рентабельність перероблювання порівняно з соняшником.
Окупація забрала десяту частину потужностей
Додатковий фактор що стримує відновлення галузі — близько 10% переробних потужностей соняшнику зараз перебувають в окупації за оцінками аналітиків АПК-Інформ. Навіть якщо логістика і портова робота стабілізуються повне відновлення довоєнних показників виробництва перероблювання та експорту олії практично неможливе саме через втрату цих потужностей.
Для переробних підприємств що залишились під контролем України ситуація створює подвійний тиск: менший обсяг доступної сировини через втрачені потужності й одночасно низьку маржинальність через дисбаланс цін на сировину і готову продукцію. У такому контексті переорієнтація частини потужностей на перероблювання сої виглядає логічним кроком для збереження прибутковості бізнесу.
За матеріалами: АПК-Інформ, Latifundist, Данкор