Експорт равликів: Україна відкрила новий ринок у Молдові — і це не жарт

П'ять сертифікатів — і новий ринок збуту. Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук підписав документи у Вінниці. Українські равлики тепер офіційно можуть їхати до Молдови.

Україна підписала п'ять міжнародних сертифікатів з Молдовою які відкривають нові ринки для вітчизняної продукції. Серед підписаних документів — сертифікат на експорт равликів. Для равликівників це практична новина: офіційний канал збуту в сусідню країну без бюрократичних бар'єрів.

Равликівництво в Україні — молодий, але динамічний сектор. За останні п'ять років кількість господарств що вирощують равликів на експорт зросла в рази. Основний покупець — ЄС, насамперед Франція, Іспанія та Італія де равлики є традиційною гастрономічною культурою. Але Молдова — це новий напрямок з коротшою логістикою і меншими витратами на транспортування.

Чому це більше ніж просто равлики

Рівень рентабельності равликового господарства при правильній організації — один із найвищих серед тваринницьких напрямків. Витрати на старті мінімальні порівняно з птахівництвом чи свинарством. Годівля — переважно рослинні відходи та спеціальні суміші. Ветеринарний контроль простіший ніж для традиційного тваринництва.

При цьому попит на равликів у Європі стабільно перевищує пропозицію. Українські равлики вже мають репутацію якісного продукту на ринку ЄС — і відкриття молдовського ринку розширює географію без суттєвих додаткових зусиль для виробника.

Молдова — невеликий ринок, але це перший крок до систематизації збуту в пострадянському просторі. І сигнал що Держпродспоживслужба системно працює над відкриттям нових ринків для нішевих українських продуктів.

За матеріалами: УкрАгроКонсалт, АгроЧаймс, Держпродспоживслужба