400 гектарів пшениці згоріло за 15 хвилин: чому херсонські аграрії переходять на соняшник і овочі

Близькість до фронту змінює структуру посівів на півдні України. Фермери Херсонщини відмовляються від пшениці на користь культур які менше горять —  та отримують держкомпенсацію до 80% на зрошення.

Голова Асоціації фермерів та приватних землевласників Херсонщини Віктор Гордієнко не вибирає слів:

«Ближче до лінії фронту ми з хлопцями сіємо або ріпак або соняшник. Адже він не так горить, як пшениця. У нас з батьком торік згоріло 400 гектарів пшениці буквально за 15 хвилин. Прилетів дрон і просто поля спалив».

Це не виняток — це нова реальність для сотень господарств Херсонської Запорізької й Миколаївської областей.

Чому соняшник і ріпак — а не пшениця

Все просто: суха пшениця у фазі колосіння або збирання горить як порох. Один FPV-дрон з трасером або запалювальним зарядом — і поле в диму за лічені хвилини. Соняшник і ріпак містять більше вологи у стеблах і горять значно гірше. Це не гарантія захисту, але суттєво знижує ризик повної втрати врожаю від одного прильоту.

Додатковий аргумент — маржинальність. Соняшник і ріпак у 2026 році дають кращу рентабельність ніж пшениця при рекордних витратах на посівну. Пшениця на нульовій або від'ємній маржі — культура яка горить і не приносить грошей — природно виходить зі структури посівів прифронтових господарств.

Овочі: держава платить до 80% на зрошення

Перехід на овочі на Херсонщині — не просто агрономічне рішення, а економічна стратегія. Держава компенсує до 80% витрат на зрошення для господарств прифронтових і деокупованих регіонів. Це означає що капітальні витрати на крапельне зрошення — найдорожчу частину переходу на овочі — покривають переважно з бюджету.

Щороку все більше господарств Херсонщини подають заявки на цю програму. Механізм: фермер обирає сертифікованого підрядника через ДАР подає заявку і після підтвердження виконаних робіт отримує компенсацію. Терміни розгляду — до 30 робочих днів.

Що сіяти замість пшениці: практична таблиця

Пріоритетні культури для прифронтових господарств у 2026 році за критеріями пожежна безпека + рентабельність + попит:

Соняшник — горить гірше за пшеницю, маржа вища, є покупці. Ріпак — найнижчий ризик займання, стабільний попит від переробників. Горох — короткий вегетаційний період, встигають зібрати до небезпечного літнього сезону. Овочі з краплинним зрошенням — максимальна маржа з гектара при наявності ринку збуту.

Пшениця не зникає зі структури посівів повністю — але господарства переносять її на ділянки далі від лінії фронту де ризик мінімальний.

За матеріалами: 24 Канал, Асоціація фермерів Херсонської області, Мінекономіки України