Фермери втрачають на яблуках: Європа накопичила рекордні запаси і тисне на ціни
- Деталі
- Аграрні новини
- 212
Ціни на яблучний концентрат впали на 29% за рік — і це вже б'є по українських садівниках. Європейські склади переповнені, логістика до Перської затоки подорожчала, а покупці закуповують малими партіями. Сезон обіцяє бути складним
Складські залишки яблук у 15 європейських країнах за даними Всесвітньої асоціації виробників яблук і груш (WAPA) перевищили торішній показник на 12,5%. Польща станом на лютий 2026 року зберігає 836 тис. тонн — на 13,1% більше ніж рік тому. Італія — 1,1 млн тонн. Ринок перенасичений.
Одночасно ускладнились постачання до країн Перської затоки — традиційного напрямку для надлишків. Транзитний час зріс, вартість транспортування збільшилась через нестабільність на Близькому Сході. Частина європейських експортерів вже шукає альтернативні ринки — що посилює конкуренцію для всіх гравців регіону включно з Україною.
На ринку яблучного концентрату ситуація не краща. Обсяги перероблювання в Польщі на початку 2026 року нижче звичайного — покупці закуповують малими партіями. Ціна польського концентрату середньої кислотності станом на 27 лютого — 1 600 €/тонну, що на 28,9% нижче рівня річної давності.
Іран залишається значущим гравцем ринку яблук і концентрату. Скорочення іранського експорту теоретично мало відкрити можливості для Туреччини й Польщі — але турецькі учасники ринку повідомляють що очікуваного зростання попиту не відбулось. Помітного пожвавлення з боку США аналітики не очікують раніше 2027 року.
Загальна картина — стабільно високі запаси, стримана активність переробників і непередбачуваний експортний попит. Для українських садівників що розраховують на європейські ринки збуту — сезон буде складним.
За матеріалами: EastFruit, FruitVeb, WAPA