Сергій і Світлана Федорові 10 років займаються сироварінням. Виготовляють понад 20 видів сирів із коров’ячого молока. Працюють 6, а то й 7 днів на тиждень. Розпочинали із фети, крем-сиру та моцарели, варили сир у маленькій позиченій каструлі у луцькій квартирі, а згодом переїхали у село Гаразджа, де облаштували приміщення для виготовлення сиру.
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva увійшла до списку найкращих роботодавців України, сформованого виданням NV у партнерстві з міжнародною консалтинговою компанією Odgers Berndtson Ukraine. Цей рейтинг включає п`ятдесят компаній різних індустрій, які попри виклики війни демонструють виняткову підтримку своїм працівникам, зберігаючи стабільність, безпеку та турботу про команду.
Після продовження торговельного безвізу між Україною та ЄС українські аграрії отримали як нові можливості, так і певні обмеження. Про наслідки нових умов для українських виробників розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук.
Команда дослідників з Університету науки Окаями представила новий сорт винного винограду Muscat Shiragai, який поєднує дикий генотип і ніжний мускатний аромат.
Станом на 22 жовтня Україна з початку 2024/25 МР експортувала 8,286 млн тонн зернових і зернобобових культур, з яких 1,606 млн тонн було відвантажено поточного місяця. Про це повідомила пресслужба Мінагрополітики з посиланням на оперативні дані Державної митної служби України.
У жовтні та листопаді висаджуємо озимі сорти цибулі. Чітко визначити час посіву можна не лише по місячному посівному календарю, а й по березі.
На другий тиждень жовтня ціна на тепличні огірки зросла майже вдвічі. Якщо протягом вересня огірок коштував 35-55 грн/кг від виробника, то потім його ціна стрибнула до 65-80 грн/кг.
Попит на українську кукурудзу в Китаї різко впав: високі витрати на логістику та цінова перевага бразильського зерна практично не залишають Україні шансів на нові контракти. Навіть потенційні постачання через контейнерні маршрути не забезпечують конкурентоспроможності.
Для підзимового посіву годяться не тільки часник та цибуля. Цілий ряд овочів чудово переносить зиму у ґрунті, а з приходом тепла дає врожай на декілька тижнів раніше.
Експорт України до Європейського Союзу зазнає значного скорочення доходів після запровадження нових тарифних квот.
