Ринок курятини перекроюють: регіональний гравець подвоює потужності поки МХП стоїть

МХП контролює 53% ринку курятини в Україні. Решта 47% ділять між собою десятки виробників. «Улар» серед них — третій з майже 3%. І саме він першим з регіональних гравців оголосив масштабне розширення під час війни. Питання не в тому чи вистачить курятини — а хто займе місце яке звільняється.

Про це повідомляє Zaxid.net. ТзОВ «Суховоля Агро» у складі групи «Улар» планує збільшити потужності птахофабрики біля Бродів на Львівщині у 1,5 раза. До наявних 10 пташників добудують ще шість. Потужність зросте до 1,23 млн голів одночасної посадки або 7,43 млн голів на рік. Для порівняння: у 2025 році «Суховоля Агро» мала дев'ять пташників і 3,31 млн бройлерів на рік. Зростання — більш ніж вдвічі.

Цикл відгодівлі — 45 діб від добового віку до товарної ваги близько 3,5 кг. При такій схемі підприємство може давати до 8 циклів на рік.

Група «Улар» — хто це і звідки

«Улар» заснований у 2003 році. Вертикально інтегрована структура: зерновий елеватор інкубація курчат виробництво кормів і безпосередньо птахівництво. Продукція під ТМ «Смачно як у мами» присутня в «АТБ» «Ашан» і «Сільпо». Виторг групи за 2024 рік — 3,6 млрд грн з ростом 31%.

«Улар» займає близько 3% українського ринку курятини й входить до ТОП-5 виробників — після МХП Птахокомплексу Дніпровського й Агро-Овен. Для регіонального гравця із Заходу України — це сильна позиція.

Тепер компанія робить ставку на зростання. Розширення «Суховоля Агро» — не єдиний проєкт групи. У лютому 2026 року InVenture вже фіксував інвестиційну активність «Улар» у розширення потужностей.

Чому саме зараз і що це означає для ринку

Подвоєння потужностей — сигнал про намір посилити частку на внутрішньому ринку і підготовку до експансії в експортні канали.

Контекст важливий. Бразилія намагається повернутись на ринок ЄС після заборони через антибіотики — але вікно поки відкрите. Україна вже вичерпала майже 60% від квоти на експорт курятини в ЄС — попит є, але квота обмежує. Розширення потужностей дає аргумент для переговорів про збільшення квоти.

Паралельно Avesterra Group розширюється на €60 млн до 120 000 т/рік. МХП відкрив завод кормів для тварин у Хорватії — але внутрішні потужності не збільшує. МХП зосередився на підвищенні ефективності вже чинних підприємств. Тобто лідер не нарощує обсяги — і регіональні гравці отримують шанс відкусити частку.

Цифра що дивує — один працівник при мільйонах обороту

Дані YouControl фіксують парадокс: «Суховоля Агро» у 2025 році задекларувало лише одного працівника і 188 тис. грн збитку. Статутний капітал — 3,77 млн грн.

Це не помилка і не схема — це типова структура для операційної компанії у вертикально інтегрованій групі. Реальні активи та персонал розподілені між пов'язаними юридичними особами групи «Улар». «Суховоля Агро» — юридична оболонка конкретного об'єкта, а не весь бізнес.

Захід проти Сходу — регіональна конкуренція загострюється

Традиційно ринок курятини в Україні тяжіє до центру і сходу — МХП на Вінниччині Птахокомплекс Дніпровський на Дніпровщині Агро-Овен на Київщині. Захід — Львівська Івано-Франківська Тернопільська і Волинська області — завжди залежав від постачань зі сходу.

Розширення «Улар» змінює цю карту. Більше місцевого виробництва означає коротшу логістику і свіжіший продукт для львівського споживача. Для торгових мереж на заході — альтернативу МХП з меншими витратами на доставлення.

Фото: Продукція «Улар» під ТМ «Смачно як у мами» присутня в «АТБ» «Ашан» і «Сільпо»

За матеріалами: Zaxid.net, InVenture, УкрАгроКонсалт, InTime, Latifundist