Червона ікра залишається одним із найпопулярніших делікатесів на столах українців, особливо напередодні свят. Проте разом із попитом росте і кількість фальсифікату: за оцінками експертів, до 60% "акційної" ікри в інтернеті може бути підробкою. Розбираємося, чому цей продукт варто їсти, скільки він має коштувати насправді та як відрізнити справжній делікатес від хімічної імітації.
Восени городники часто вагаються, чи потрібно вкривати озимий часник і цибулю на зиму. Одні бояться, що без укриття рослини вимерзнуть, інші - що через надлишок вологи вони просто згниють та випріють.
Напередодні Дня працівників сільського господарства України Міністр економіки, довкілля та сільського господарства України Олексій Соболев провів робочу нараду зі структурними підрозділами Міністерства, які відповідають за аграрний напрямок. Учасники наради обговорили проміжні підсумки роботи агросектора у 2025 році та питання державної підтримки товаровиробників.
Минулого тижня команда Тайтен Машинері Україна відвідала міжнародну виставку AGRITECHNICA 2025, що традиційно проходить у Гановері (Німеччина). Це одна з наймасштабніших та найвпливовіших подій у світовій сільськогосподарській галузі, яка відбувається раз на два роки та збирає виробників, дилерів і аграріїв з усього світу.
Площі тепличного виробництва в Нідерландах у 2025 році збільшилися на 2,7% і досягли 10,32 тис. га. Приріст забезпечив сектор овочів закритого ґрунту, який додав 320 га.
Багато господарів перед початком приготування тієї чи іншої страви починають мити ще сире м'ясо. Насправді ж це – не найкраща ідея. Пояснюємо, чому.
Весняна негода суттєво вплинула на врожай сливи в Україні цього року. Хоч втрати є, але ціна на сливу була значно вища.
Виробники мінеральних добрив підняли ціни на азотні добрива: аміачну селітру та КАС.
В Україні помітно зростає попит на нішеві овочеві культури, найбільше – на батат і спаржу.
Використання альтернативних джерел електроенергії може призвести до здорожчання курятини на 15-20% до кінця року.
