Вітчизняний ринок лікарських трав задоволений менш ніж на 50% від реального попиту. Площі під біопаливними культурами зростають третій рік поспіль. Поки більшість фермерів сіє пшеницю, інші вже знайшли свої ніші та рахують зовсім інші суми.
Повномасштабне вторгнення 2022 року змінило не лише карту бойових дій — воно перебудувало харчові звички мільйонів українців. З руйнуванням звичних логістичних ланцюгів виросла нова модель: фермери, ресторани та споживачі почали працювати напряму. Без зайвих посередників і з новим розумінням того що означає «своє».
5–6 лютого в Києві відбулася конференція ReAgro — незалежна українська подія з регенеративного землеробства, що об’єднала практиків, науковців і агрокомпанії навколо питань відновлення ґрунтів та підвищення ефективності господарств. У межах події також працював виставковий простір, де партнери презентували рішення для ефективного ведення агробізнесу
- Деталі
- АгроТренди
- 2657
Українські виробники агропродукції та фермери отримали потужний інструмент для масштабування свого бізнесу — міжнародну торгову платформу Alibaba.com, якою щодня користуються понад 40 мільйонів оптових покупців із 190 країн. Йдеться про підприємства з Європи, Північної Америки, Азії, Близького Сходу та Африки, які активно шукають нових постачальників.
- Деталі
- АгроТренди
- 63698
Чорний горіх, поки це дерево не стало у нас особливо популярною культурою. Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і вживати в їжу.
- Деталі
- АгроТренди
- 40688
Нещодавно український медійний простір сколихнула новина - виявляється у світі вже давно популярний чорний часник. Більше того, він вважається найсолодшим овочем. Відразу допитливі фермери почали шукати назви сортів чорного часнику, але усе виявилося простіше, чорним він не росте, а стає після процесу ферментації.
Не секрет, що потенціал овочевої галузі в Україні далеко не реалізований. Ми і досі щороку імпортуємо десятки і сотні тисяч різноманітних овочів, починаючи із цибулі та часнику і закінчуючи турецькими помідорами. Поряд з тим, АПК України міг би не лише забезпечувати наш ринок овочами, а ще й експортувати їх значну кількість за кордон.
Люфа є представником ліаноподібних рослин, з пагонами до 4-7 м завдовжки. Всі вони мають розгалужені вусики та шорсткості по ребрах. Листя - пальчато-п'ятилопатеві (іноді цілісні) і розташовані по черзі. По контурах листові пластини нагадують серце з діаметром 15-27 см і розташованими по краях зубцями. Всі вони випаровують досить багато вологи, тому рослина потребує регулярного поливу.
Якщо вологи катастрофічно бракує, найпростішим рішенням задля зменшення ризиків у вирощуванні соняшника стане заміна частини соняшника іншими олійними культурами, зокрема сафлором та льоном. Про це розповіла в.о. заступника директора з наукової роботи Інституту олійних культур НААНУ Катерина Ведмедєва.
- Деталі
- АгроТренди
- 11032
На ринку України нещодавно з’явився екзотичний рокамболь, який популяризує фермер Володимир Мережко. Він став засновником «Клубу виробників Рокамболю» та людиною, яка завезла його в Україну.