Менше усього проблем цього сезону буде з картоплею та буряками. Моркви не вистачає і припускається її імпорт з Нового року. Ще гірша ситуація з кількістю та якістю капусти. Цибуля вже імпортується, має рекордні ціни і ця тенденція продовжиться. 

Такий прогноз цін на овочі у своїй колонці на AgroTimes дав Олександр Хорев, керівник проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

«Найменш проблемною культурою борщового набору в Україні у сезоні 2022–2023 буде картопля, саме на картоплю будуть найнижчі гуртові ціни протягом усього поточного сезону», – запевний експерт.

Він констатує збільшення площ фермерами під буряками в регіонах, вільних від бойових дій, що призведе до збільшення загального валового збору цього коренеплоду.

«З морквою – складніше, бо повністю компенсувати відтік продукції з Херсонщини буде важко, тож імовірний активний імпорт моркви вже з початку нового 2023 року. Ще більші проблеми у поточному сезоні очікуються в сегменті капусти. Загальне виробництво культури зменшиться й водночас збільшиться відсоток продукції низької якості через приморозки та дощову погоду у вересні», – застеріг Олександр Хорев. 

За даними експерта, найпроблемнішим буде постачання ріпчастої цибулі. Адже окупація Херсонщини – головного гравця на ринку цибулі в Україні значно зменшила доступність овоча.

«З початку сезону переорієнтуватися на виробництво цієї культури ризикнули небагато комерційних виробників з інших регіонів, – зазначив він. – На додачу, несприятливі погодні умови призвели до стрімкого погіршення якості цьогорічного врожаю цибулі практично в усіх регіонах країни. Вже зараз Україна почала імпортувати один з головних овочів і ця залежність зберігатимися протягом усього сезону. Як наслідок, цибуля може очолити рейтинг найвищих цін навесні 2023 року серед решти позицій борщового набору». 

Він додав, що олії у вогонь додає зменшення врожаю картоплі та овочів борщового набору в поточному сезону у більшості країн ЄС через посуху влітку 2022 року. 

Як вирощувати виноград

В Україні є дуже багато незаповнених ніш, куди вигідно вкладати свій час і кошти і однією з таких...

Як правильно вибрати високопоживні гібриди...

Для багатьох господарств у нинішніх скрутних умовах тваринництво стало якщо не «рятівною...

Важливість кормових добавок для свиней

Кормові добавки відіграють важливу роль у забезпеченні свиней необхідними поживними речовинами,...

АгроТренди

Чорний горіх: види та технологія вирощування

37928
Чорний горіх, поки це дерево не стало у нас особливо популярною культурою. Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і...

Виробництво та перспективи чорного часнику

26963
Нещодавно український медійний простір сколихнула новина - виявляється у світі вже давно популярний чорний часник. Більше того, він вважається найсолодшим овочем. Відразу допитливі фермери почали...

Експерт розказав, скільки потрібно вкласти в гектар овочів

14025
Не секрет, що потенціал овочевої галузі в Україні далеко не реалізований. Ми і досі щороку імпортуємо десятки і сотні тисяч різноманітних овочів, починаючи із цибулі та часнику і закінчуючи...

Про нас

Сайт "Агрономія сьогодні" - агрономічний довідник для фермерів та агрономів. На нашому сайті ви знайдете інформацію про вирощування, підживлення та захист сільськогосподарських культур.
Маршала Гречка, 13
+38 (044) 494 09 52
office@agronomy.com.ua

Останні новини

Протидія весняним стресам

Використання матеріалів

Використання матеріалів і новин із сайту видання «Агрономія Сьогодні» дозволяється лише за умови посилання на http://agronomy.com.ua/. Для новинних та інтернет-видань обов'язковим є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання у першому абзаці на процитовану статтю чи новину.